廚刀 - Deba 与 Kiritsuke - 手工打磨的日本德巴刀与Kiritsuke刀具套装 - 八角稳定化树脂柄(猩红大理纹) - 亞洲

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賣家描述

这是两把手工打磨的日式风格刀具的精致搭配,专为欣赏精准、平衡与低调艺术性的厨师打造。此套装将传统刀身几何与引人注目的现代美学融合,使其既适合职业厨房,也适合严谨的家庭厨师收藏。\n\n刀身工艺:\n\n两把刀均采用受经典日式轮廓启发的修长、干净刀线。钢材经过精心磨削,呈现极为锋利的刃口,轻松切割鱼、蔬菜和肉类。拉丝表面强调刀身几何美,同时在切片时降低阻力,使每一次出刀都保持顺滑、受控的动作。\n\n较大的一把刀沿袭 Deba 与 Kiritsuke 的灵感轮廓,因多功能性与精准度而备受推崇。适于细薄切片、推刀与精细细节活,成为高级用户的全能工具。\n较小的一把刀则以 Bunka 刃型定位,适合修整、削皮、分割以及需要细致控制的预备工作。\n\n每把刀的刀背都刻有雅致的汉字标记,增添传统气息,体现日本刀文化核心的工艺与锋利哲学。\n\n把手设计:\n\n八角和式把手强调舒适与平衡。表面以柔和象牙色调、大胆的赤红大理石纹理处理,每把把手都是视觉上的独一无二——模式完全不同。深色护环提供对比与耐用性,而切面的多面形状确保在多种握姿下都能稳固握持。\n\n性能与平衡:\n\n出色的边缘保持与锋利度\n平衡的重量,减轻预备疲劳\n薄且精确的刀身几何,切削干净\n适用于右手与左手使用者\n\n套装包含:\nKiritsuke 刀 — 精确切片与多功能表现\nDeba 刀 — 精细细节处理与日常备料\n\n理想对象:\n专业厨师\n刀具收藏家\n日本刀具爱好者\n追求高端工具的认真家庭厨师\n\n两把刀的总长度:\n第一把:15 英寸\n第二把:15 英寸\n\n"PHOTOS ARE AN INTEGRAL PART OF THE DESCRIPTION"

这是两把手工打磨的日式风格刀具的精致搭配,专为欣赏精准、平衡与低调艺术性的厨师打造。此套装将传统刀身几何与引人注目的现代美学融合,使其既适合职业厨房,也适合严谨的家庭厨师收藏。\n\n刀身工艺:\n\n两把刀均采用受经典日式轮廓启发的修长、干净刀线。钢材经过精心磨削,呈现极为锋利的刃口,轻松切割鱼、蔬菜和肉类。拉丝表面强调刀身几何美,同时在切片时降低阻力,使每一次出刀都保持顺滑、受控的动作。\n\n较大的一把刀沿袭 Deba 与 Kiritsuke 的灵感轮廓,因多功能性与精准度而备受推崇。适于细薄切片、推刀与精细细节活,成为高级用户的全能工具。\n较小的一把刀则以 Bunka 刃型定位,适合修整、削皮、分割以及需要细致控制的预备工作。\n\n每把刀的刀背都刻有雅致的汉字标记,增添传统气息,体现日本刀文化核心的工艺与锋利哲学。\n\n把手设计:\n\n八角和式把手强调舒适与平衡。表面以柔和象牙色调、大胆的赤红大理石纹理处理,每把把手都是视觉上的独一无二——模式完全不同。深色护环提供对比与耐用性,而切面的多面形状确保在多种握姿下都能稳固握持。\n\n性能与平衡:\n\n出色的边缘保持与锋利度\n平衡的重量,减轻预备疲劳\n薄且精确的刀身几何,切削干净\n适用于右手与左手使用者\n\n套装包含:\nKiritsuke 刀 — 精确切片与多功能表现\nDeba 刀 — 精细细节处理与日常备料\n\n理想对象:\n专业厨师\n刀具收藏家\n日本刀具爱好者\n追求高端工具的认真家庭厨师\n\n两把刀的总长度:\n第一把:15 英寸\n第二把:15 英寸\n\n"PHOTOS ARE AN INTEGRAL PART OF THE DESCRIPTION"

詳細資料

時代
2000年後
Kitchen knife type
Deba & Kiritsuke
物品數量
2
原產國
亞洲
車型
Hand-Finished Japanese Deba & Kiritsuke Knife Set
材質
Octagonal Stabilized Resin Handle (Crimson Marbling)
狀態
全新-未使用
Height
15 in
Width
2,5 in
Depth
2,5 in
大概年份
2025
瑞典已驗證
101
已售物品
100%
pro

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