2019 Brisson-Lahaye, L'Heritiere - 香檳 Extra Brut - 2 瓶 (0.75L)

100% 梅尼耶葡萄，来自 Mareuil Le Port、Mancy 及 Monthelon 的粘土-石灰质风土，2019 年，橡木桶酿造并熟成，未进行苹果酸发酵，在酵母渣上陈放 54 个月，糖度 3 g/L，2025 年 3 月除渣。

品鉴笔记：香气方面，闻到李子和杏子、糖渍柑橘、栗子蜂蜜、烤杏仁，以及淡淡的橡木香。口感方面，丰满、平衡、成熟，但仍不乏清新感。