Macallan Rare Cask Black - 70厘升

自2015年以来，The Macallan Rare Cask Black 偶尔在专业威士忌零售商处有售。麦卡伦酒厂将其定位为卓越威士忌，特点是大量使用来自欧洲橡木与美国橡木的首填雪莉桶。据酒厂称，Rare Cask Black 专门在雪莉桶中陈酿。亦有少量烟熏风格的威士忌被混入——这种风格的蒸馏酒在二战后不久便已不再生产。因此，这款威士忌在鼻腔与味觉之上都呈现出轻微的烟熏风味。雪莉桶带来了丰富的干果芳香，甜枣、无花果和葡萄干在口感中伴随香料味道。

这款苏格兰威士忌以一只黑色 tinted 的玻璃瓶呈现，明显与麦卡伦传统瓶身设计有所不同。它旨在代表麦卡伦酒厂的“黑暗面”，表达这款单一麦芽威士忌的烟熏与果香深度。The Macallan Rare Cask Black 属于“1824 Masters Series”系列。不要与标准的“The 1824 Series”或“1824 Collection”混淆。然而，威士忌收藏家与麦卡伦爱好者不太可能被这种“系列膨胀”所迷惑。

自1824年以来，苏格兰斯佩塞地区的麦卡伦酒厂一直在生产威士忌，多年来一直是混合威士忌中受欢迎的麦芽成分。直到1980年代，酒厂才决定以自家名义推出单一麦芽威士忌——这一决定标志着麦卡伦全球成功故事的开端。