2021 Quinta do Noval, Syrah - 斗羅河 - 3 瓶 (0.75L)

2021 Quinta do Noval 西拉红葡萄酒 3 瓶 x 0.75L
3 瓶
杜罗区

酿酒师：Adalberto Ferreira & Carlos Agrellos

AWARDS/RECOMMENDATIONS
93 分，酒窖精选，Wine Enthusiast
17.5 分，Vinho Grandes Escolhas
93 分，Wine Spectator（2019 年份）
92 分，Falstaff（2019 年份）
90 分，VertdeVin（2019 年份）
17 分，Vinum Magazine（2019 年份）
92 分，Revista Adega（2016 年份）

葡萄品种：Syrah（100%）。

釀造
本酒在不锈钢槽中发酵7天，随后进行乳酸发酵。酒在225升的法国橡木桶中陈放10个月，其中新桶占45%，同年份桶占50%，两年份桶占5%。

品鉴笔记
颜色呈紫罗兰色，酒香中显现出黑加仑、樱桃、佛手柑、橙花和野花的浓郁芳香。口感清新，单宁圆润，质地和谐，收尾带有强烈的芳香余韵。

享用
享用温度为16°C至18°C。请适量饮用。

历史
Quinta do Noval 的名字最早出现在1715年的土地登记簿中。Quinta do Noval 的历史由一群有远见的人所刻画：来自波尔图的船运商安东尼奥·若泽·达席尔瓦在葡萄喀斯特覆灭后于1894年收购了 Quinta do Noval，并通过重新栽培葡萄藤来修复庄园。其女婿路易斯·瓦斯孔塞洛斯·波托（Luiz Vasconcelos Porto）实施了广泛的创新计划，将许多狭窄的老式梯田改造成更宽的梯田。这使土地的利用更高效、日照更充分。Quinta do Noval 以1931年的 Quinta do Noval Vintage Port 与 1931 年 Quinta do Noval Nacional Vintage Port 闭门命名成名。由于全球性大萧条与1927年份的产量与运输量激增，许多船商并未申报1931年份的葡萄酒。此成就使 Quinta do Noval 在英国和美国市场上成为知名的 Vintage Port 品牌之一，享有至今的声誉。自1993年起，Quinta do Noval 成为 AXA Millésimes 国际葡萄酒集团的一部分。
1997 年在阿里若（Alijo，靠近平尼厄）完成了新的灌装线与仓库项目。这一工程使 Quinta do Noval 成为首批将其所有活动集中在杜罗谷的传统波特酒商之一。
90年代，庄园约一百公顷被重新栽种，并针对每块地块调整修剪方法。如今，我们拥有高品质的葡萄，既确保 Quinta do Noval 波特酒的卓越，也推动杜罗酒的产出，始于2004年份。

PLEASE NOTE: 这是一个经常性拍卖。您在照片中看到的封印号可能与您瓶身上的不同。