Hekito - 廚刀 - Carving knife - 独家复古收藏厨刀（055） - Steel Less Steel，环氧帕卡木把手，带皮革套 - 日本 - 切肉刀

切肉刀被公认为厨房刀具的巅峰之作，因其能以无与伦比的精准切割并在较长时间内保持锋利而备受赞誉。

hardness 的54 HRC等级，这把刀具提供出色的锋利度、耐用性和卓越的边缘保持能力，确保稳定的性能并具备抗磨损性。

在日本料理中，每把刀都有特定的用途——切肉刀以其多功能性著称，是各种烹饪任务的理想伙伴。

该刀以防护运输盒呈现，刀刃被红色天鹅绒模具牢牢固定，便于安全存放与尽显优雅。

规格

总长：13.0 英寸
刃长：8.0 英寸
手柄长：5.0 英寸
刃材：钢质（54 HRC 洛氏硬度）
手柄材质：Pakawood（帕卡木）

状态：全新/未使用

包装：带红色天鹅绒内衬模具的防护运输盒
维护说明：

仅限手洗——不建议用于洗碗机。

请将刀具安全存放在防护盒内，以维持刀口和表面光洁度。
运输与搬运：

每把刀都将使用优质防护材料小心包装，确保安全送达。运输保单完善且可追踪，令您安心