Hekito - 廚刀 - 屠夫刀 - 独家复古收藏级厨房刀(059) - 钢材较少,环氧树脂手柄,带皮革套 - 日本 - 屠夫刀

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Ger van Oers
專家
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經營過古董和奇珍店,擁有廣泛的國際網絡。

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賣家描述

Butcher Knife 被认为是厨房用具的巅峰,因其以无与伦比的精确切割能力而著称,并能在较长时间保持锋利边缘。

在54 HRC的硬度等级下,这把刀具提供卓越的锋利度、耐久性和出色的边缘保持性,确保性能稳定并抗磨损。

在日本料理中,每把刀都被设计为有明确的用途——而切肉刀以其多功能性著称,是完成多种厨事任务的理想伙伴。

这把刀以保护性运输盒包装,刀刃被安全地固定在红色天鹅绒模具中,便于安全储存与优雅呈现。

规格

总体长度:13.0英寸
刀片长度:8.0英寸
柄长:5.0英寸
刀片材质:钢/无钢(54 HRC 洛氏硬度)
柄材质:Risen

状况:全新/未使用

包装:带红色天鹅绒内模的保护运输盒
护理说明:

只能手洗——不推荐用于洗碗机。

请将刀具安全放置于保护盒中,以维持边缘和表面处理。
运输与装运:

每把刀都将使用优质的保护材料小心包装,确保安全到达。运输投保且可追踪,令您安心。)

賣家的故事

来自西班牙赫罗纳大学(UDG)的材料与结构力学专业硕士学位,延续家族传统,提供工艺精湛、高品质的厨师刀,以精准与耐用著称。
由Google翻譯翻譯

Butcher Knife 被认为是厨房用具的巅峰,因其以无与伦比的精确切割能力而著称,并能在较长时间保持锋利边缘。

在54 HRC的硬度等级下,这把刀具提供卓越的锋利度、耐久性和出色的边缘保持性,确保性能稳定并抗磨损。

在日本料理中,每把刀都被设计为有明确的用途——而切肉刀以其多功能性著称,是完成多种厨事任务的理想伙伴。

这把刀以保护性运输盒包装,刀刃被安全地固定在红色天鹅绒模具中,便于安全储存与优雅呈现。

规格

总体长度:13.0英寸
刀片长度:8.0英寸
柄长:5.0英寸
刀片材质:钢/无钢(54 HRC 洛氏硬度)
柄材质:Risen

状况:全新/未使用

包装:带红色天鹅绒内模的保护运输盒
护理说明:

只能手洗——不推荐用于洗碗机。

请将刀具安全放置于保护盒中,以维持边缘和表面处理。
运输与装运:

每把刀都将使用优质的保护材料小心包装,确保安全到达。运输投保且可追踪,令您安心。)

賣家的故事

来自西班牙赫罗纳大学(UDG)的材料与结构力学专业硕士学位,延续家族传统,提供工艺精湛、高品质的厨师刀,以精准与耐用著称。
由Google翻譯翻譯

詳細資料

時代
2000年後
Kitchen knife type
Butcher Knife
重量
270 g
標題附加資訊
Butcher knife
物品數量
1
原產國
日本
製造商/品牌
Hekito
車型
Exclusive Vintage Collector Kitchen knife (059)
材質
Steel Less Steel , Epoxy Risen Handle with Leather cover
顏色
白色
Style
Vintage
狀態
全新-未使用
Height
42 cm
Width
12 cm
Depth
6 cm
大概年份
2020+
賣家
西班牙已驗證
675
已售物品
98,84%
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