2020 Copel Wines. Pomerol - 波爾多 - 3 瓶 (0.75L)

negociant-éleveur 的概念在勃艮第广泛存在（其最佳例子是 Lucien Lemoine），使酿酒师能够在不必拥有葡萄园的情况下，利用最优风土来酿酒。
这在波尔多则完全不是这样的情况。如果你想购买最顶级的 Grand Cru classé，你必须为酒庄对分销商设定的价格买单。

如今有一个人设法绕过这套波尔多体系，以非常合理的价格达到第一等级特级名酒（1er Grand Cru classé）的品质水准，远低于酒庄对顶级葡萄酒期望的几百欧元。
他多年来与葡萄园业主建立了特 privileged 的关系，因此被允许耕作这些葡萄园并出产自己的酒。
说的是哪些酒：
他的圣艾美濯（Saint Emilion Grand Cru）产自邻近 Château Cheval Blanc 的葡萄园！！！
他的苏特嫩（Sauternes）产自邻近 Château d'Yquem 的葡萄园！！！
他的波美侯（Pomerol）产自邻近 Château Petrus 的葡萄园！！！

结果很简单：
-评分极高的评论家分数
-欧洲范围内的顶级餐厅（其中不乏拥有米其林星级的餐厅）和酒商都会向他采购。

附言：这是波尔多世界的一场真正革命，我也为成为他的伙伴而感到骄傲