2022 Copel Wines. Margaux - 波爾多 - 3 瓶 (0.75L)

“negociant-éleveur”的概念在勃艮第极为广泛（最好的例子是 Lucien Lemoine），使酿酒师能够在不必拥有葡萄园的情况下，利用最优质的风土来酿酒。\n\n在波尔多并非如此。如果你想购买最顶级的 Grand Cru classé，你必须支付酒庄对其分销商设定的价格。\n\n现在有一个人设法绕过波尔多的这一体系，在非常合理的价格下达到一流 Grand Cru classé 水平的品质，远低于酒庄对其顶级酒款所期望的数百欧元。\n\n他多年来与葡萄园所有者建立了特 privileged 的关系，被允许耕作这些葡萄园并生产他自己的酒。\n\n以及这些酒：\n他的 Saint Emilion Grand Cru 是由邻近 Chateau Cheval Blanc 的葡萄园酿造!\n他的 Sauternes 是由邻近 Chateau d'yquem 的葡萄园酿造!\n他的 Pomerol 是由邻近 Chateau Petrus 的葡萄园酿造!\n\n结果很简单：\n- 惊人的评分\n- 欧洲各地的顶级餐厅（其中不乏米其林星级）和酒商都向他采购。\n\nP.S.: 这在波尔多世界里是一场真正的革命，我为成为他的伙伴而感到自豪