101 - 廚刀 - 手工打造的大马士革钢 Kiritsuke 厨师刀，橄榄木柄，配高级皮套 - 鋼 - 亞洲

感受这把手工打造的达马克斯钢Kiritsuke厨师刀带来的卓越工艺，专为厨师、收藏家与美食爱好者而设计。刀 blade 具备美丽的花纹达马克斯钢，兼具出色的切割性能与永恒的优雅。刀口锐利，适合切片、切丁、剁碎与精准备餐。

人体工学橄榄木柄提供舒适且稳固的握持感；不锈钢楔块确保出色的平衡与耐用性。随刀附赠手工真皮鞘，便于安全存放与携带，使这把刀成为极佳的礼物或收藏品。

每把刀都单独手工制作，因此每一款达马克斯纹样都独一无二。

规格
刀型：Kiritsuke厨师刀
刀材：手工锻制达马克斯钢
刀纹：独特卷纹/雨滴状达马克斯纹
柄材：天然橄榄木
楔块材质：不锈钢
鞘：手工真皮
刃口：双斜角
结构：全柄
表面处理：酸蚀达马克斯纹
状态：全新、手工制作
预估尺寸
全长：31 cm (12.2")
刃长：19 cm (7.5")
柄长：12 cm (4.7")
刀背宽度（最大）：5 cm (2")
刀厚：2.5–3 mm
重量：约280–350 g
特征
手工锻造的达马克斯钢刀身，具有独特的分层纹理
刀口极锐，具专业级切割性能
舒适的天然橄榄木柄
平衡良好的全柄结构
附Premium手工皮鞘
适用于家庭厨灶、专业厨师、收藏家与赠礼
保养说明
仅手洗，使用后请立即擦干。
定期在刀刃涂抹少量食品安全的矿物油。
请勿放入洗碗机或长时间浸水。
待刀刃完全干燥后再放入随附的皮鞘中存放。
包装内容：
1 × 手工达马克斯Kiritsuke厨师刀
1 × 真皮鞘