Hekito - 廚刀 - Carving knife - 独家 复古 收藏级 厨房刀具（001） - Steel Less Steel，环氧帕卡木把手，带皮革套 - 日本 - 切肉刀

Carving Knife 被视为厨房刀具的巅峰，因其能够以无与伦比的精准切割并在较长时间内保持锋利而闻名。

硬度等级为54 HRC，这把刀提供出色的锋利度、耐用性和卓越的边缘保持力，确保稳定的性能并抗磨损。

在日本料理中，每把刀都设计有明确的用途——Carving Knife 的多功能性闻名，是广泛烹饪任务的理想伙伴。

刀具装在保护运输盒中，刀刃被牢牢固定在红色天鹅绒模具中，便于安全存放与优雅展示。

规格

全长：13.0 英寸
刀刃长：8.0 英寸
柄长：5.0 英寸
刀身材料：钢/不锈钢（54 HRC 洛氏硬度）
柄材料：Pakawood

状态：全新/未使用

包装：带红色天鹅绒内模的保护运输盒
护理说明：

仅手洗——不建议使用洗碗机。

请将其安全存放在保护盒中以维持刀口和表面处理。
运输与处理：
每把刀都将小心地使用高档防护材料打包，确保安全到达。运输保单为可追踪状态，放心无忧。