廚刀 - Santoku - 手工打磨的日本三德包丁套装 - 八角稳定化树脂柄(猩红大理纹) - 亞洲





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賣家描述
这是两把手工打磨的日式风格刀具的精致搭配,专为追求精准、平衡与低调艺术感的厨师打造。该套装将传统刀身几何形状与醒目的现代美学相结合,在专业厨房或热爱细致烹饪的家庭厨师收藏中都同样出色。
刀身工艺:
两把刀均采用受经典日式轮廓启发的长而干净的刀线。钢材经细致打磨,旨在获得极其锋利的刃口,轻松切割鱼肉、蔬菜和肉类。哑光抛光强调刀身几何,同时在切片时降低阻力,使每一次挥动都实现顺畅、可控的动作。
较大的一把刀采用三德刀(Santoku)灵感轮廓,以其多功能性和精确性著称。它在细切、推切和细节处理方面表现出色,是真正面向高级用家的全能刀。
较小的一把刀则以三德刀为基础,适合修整、削皮、分割以及需要精确控的细致备料。
每把刀上都饰有优雅的汉字标记,增添传统气息,体现日本刀具文化核心的匠心与锐利哲学。
把手设计
八角和式把手为舒適与平衡而造。表面以柔和的象牙色调处理,配以大胆的暗红色大理石纹理,每只把手都独一无二——没有两者纹路完全相同。深色套环提供对比与耐用性,而切面的造型确保在多种握持位置都能稳固握持。
性能与平衡
出色的刃口保持力与锋利度
平衡良好,备料时不易疲劳
薄而精准的刀几何结构,切割干净
适合左右手用户
套装包含:
三德刀 — 具备精准切片与多用途性能
三德刀 — 适合细致工作与日常备料
适用对象:
专业厨师
刀具收藏爱好者
日本刀具爱好者
追求高端工具的认真的家庭厨师
两把刀的总长度:
第一把:13 英寸
第二把:13 英寸
照片是描述的组成部分
这是两把手工打磨的日式风格刀具的精致搭配,专为追求精准、平衡与低调艺术感的厨师打造。该套装将传统刀身几何形状与醒目的现代美学相结合,在专业厨房或热爱细致烹饪的家庭厨师收藏中都同样出色。
刀身工艺:
两把刀均采用受经典日式轮廓启发的长而干净的刀线。钢材经细致打磨,旨在获得极其锋利的刃口,轻松切割鱼肉、蔬菜和肉类。哑光抛光强调刀身几何,同时在切片时降低阻力,使每一次挥动都实现顺畅、可控的动作。
较大的一把刀采用三德刀(Santoku)灵感轮廓,以其多功能性和精确性著称。它在细切、推切和细节处理方面表现出色,是真正面向高级用家的全能刀。
较小的一把刀则以三德刀为基础,适合修整、削皮、分割以及需要精确控的细致备料。
每把刀上都饰有优雅的汉字标记,增添传统气息,体现日本刀具文化核心的匠心与锐利哲学。
把手设计
八角和式把手为舒適与平衡而造。表面以柔和的象牙色调处理,配以大胆的暗红色大理石纹理,每只把手都独一无二——没有两者纹路完全相同。深色套环提供对比与耐用性,而切面的造型确保在多种握持位置都能稳固握持。
性能与平衡
出色的刃口保持力与锋利度
平衡良好,备料时不易疲劳
薄而精准的刀几何结构,切割干净
适合左右手用户
套装包含:
三德刀 — 具备精准切片与多用途性能
三德刀 — 适合细致工作与日常备料
适用对象:
专业厨师
刀具收藏爱好者
日本刀具爱好者
追求高端工具的认真的家庭厨师
两把刀的总长度:
第一把:13 英寸
第二把:13 英寸
照片是描述的组成部分

