廚刀 - 617 - 鋼, 木 - 亞洲 - 厨师刀

手工打造的1095/15N20锻造钢厨师刀套装 – 5件

通过这套精美的五件手工厨师刀，提升您的烹饪体验，刀身采用优质的1095/15N20叠层钢锻造成。每把刀都经过精心制作，不仅展示锻造钢的实用强度，也呈现出独特的花纹美感，使每一把刀都独一无二。

以卓越的保持锐度、韧性和锋利度著称，这些刀适用于从精准切片到重型切割等各类任务。无论您是职业厨师还是热情的家庭厨师，这套多功能刀具都是得力的“工作马”，也是任何厨房的谈资。

刀具套装详情：

数量：5把刀
刀片材质：1095/15N20锻造高碳钢与低碳钢（焊接叠接）
刀片长度：全长约6"到12"（约15.2厘米到30.5厘米）
手柄材质：玫瑰木板配钢钉
刀口： Razor-锋利，硬化以实现持久性能
用途：适合切片、切丁、切块等多种操作

玫瑰木手柄提供稳固的符合人体工学的握感，其天然纹理和色彩对比增添质朴优雅。每只手柄都用钢钉加强，确保长期使用中的力量、平衡和耐久。

为什么选择1095/15N20锻造钢？
这种高碳、焊接叠接的钢材组合以其以下特性著称：

- 出色的边缘保持能力
- 耐用性与抗冲击性
- 独特、美丽的叠层钢纹

适当的护理可延长这些刀具的寿命和性能，保留其锋利度和视觉魅力，流传世代。

刀具护理说明
为保持锻造钢刀具的美观与性能，请遵循：
- 仅手洗
- 使用温水和温和的洗涤剂

避免使用洗碗机或将刀具浸泡其中，湿气和清洁剂会损坏刀片和手柄。

立即擦干
- 洗涤后请用干净的毛巾彻底擦干，防止生锈和水痕。

给刀片上油
- 擦干后，在刀片表层薄薄涂抹可食用的矿物油，尤其是长时间存放时。这有助于防止高碳钢腐蚀。

妥善存放
- 使用刀架、磁性刀条或皮套等方式存放。
- 避免将刀具随意放入抽屉中，以防损伤或造成人身伤害。

需要时磨刀
- 使用磨石或专业打磨工具保持刀锋锐利。
- 偶尔的 honing（整刀归位）将使性能保持在最佳状态。

避免硬质表面
- 不要在骨头、冷冻食品或硬表面（如玻璃、石头）上使用，以防止崩刃或变钝。

面向厨师、收藏者和烹饪爱好者的一款优质套装

无论您是在打造高端厨房，还是为美食发烧友寻找一份贴心礼物，这款五件套锻造钢刀具都以无与伦比的工艺、功能和美感为您呈现。

注：1095/15N20锻造钢刀具因高碳含量需要正确护理。只要维护得当，它们将终生陪伴您。