Hekito - 廚刀 - Chef's knife - 独家复古收藏厨刀（074） - 钢材更少，环氧树脂手柄，带皮革罩盖 - 日本 - 厨师刀

Chef Knife 被视为厨房刀具的巅峰，以能够以无与伦比的精准切割并在较长时间内保持锋利而著称。

硬度等级为 54 HRC，这把刀具提供出色的锋利度、耐久性和出色的边缘保持力，确保稳定的性能并抵抗磨损。

在日本料理中，每把刀都被设计用于特定用途——Carving Knife 以其多功能性而闻名，是处理各种烹饪任务的理想伙伴。

刀身配有保护性运输盒，刀刃镶于红色天鹅绒模具中，便于安全存储并提升优雅感。

规格

总体长度：13.0 英寸
刀刃长度：8.0 英寸
柄长：5.0 英寸
刀身材料：Steel Less Steel（54 HRC 洛氏硬度）
柄材料：Risen

状态：全新/未使用

包装：带红色天鹅绒内衬的保护运输盒
护理说明：

仅手洗——不推荐使用洗碗机。

请将其安全存放在保护盒中以保持刀口和表面处理。

运输与交付：

每把刀都将仔细使用高档保护材料打包，以确保安全送达。运输已投保并可追踪，令您放心。