2022 Adega Mayor, Caiado - 阿連特茹 DOC - 5 馬格南瓶 (1.5L)

2022 ADEGA MAYOR Caiado Red 5 x 1.5L
5 Magnums
阿连特茹地区

酿酒师：Carlos Rodrigues & Andreia Reis。

葡萄品种：Aragonez（50%）、Trincadeira（30%） & Alicante Bouschet（20%）。

酿造过程
采收后人工装箱至20kg，酒庄内对果穗和果实进行挑选。去梗并轻微破碎。汁液在与果皮和籽接触的情况下，于温控不锈钢罐中发酵（24ºC / 26ºC）。

品鉴笔记
这是一款颜色鲜活、浓郁且光泽明亮的宝石红色葡萄酒。香气呈现新鲜、芳香且活泼的红果、黑加仑与树莓，并伴有可可与香料的气息包裹。口感与香气相呼应：浸润的红果、存在的单宁、良好的酸度与清新感，收口悠长，具备强烈的美食伴随性。是典型的阿连特茹风味酒，日常餐食的理想之选。

上桌温度
清新多变的阿连特茹红酒，适合搭配各式菜肴。清淡餐点、零食、奶酪与风干香肠拼盘，甚至烤肉都将是不错的选择。建议酒温16-18ºC。

描述
Adega Mayor 藏地横跨350公顷的橡树森林、河畔长廊和农田。站在观景露台的顶端，天边可望见葡萄园、庄园的橄榄林、西班牙与波尔塔莱格山脉。以现代的视角，优雅的生活艺术在新的诠释中再现。
正是在这片景观中，建筑师Siza Vieira 将他的风格融入其中——简约、精炼、本真。正是这些线条赋予 Adega Mayor 生命。
这是一座世界性的建筑地标，凸显并提升了阿连特茹地区的酿酒文化遗产。其建筑的复杂性被涂白以凸显简约，并与自然景观融为一体。
成为“市长”意味着……知道一个微笑就能征服世界。为我们的根与把握天地的宽广心怀而自豪。相信困难并不等于不可能，始终相信餐桌上还有一个空位等着你。不是要酿出一瓶不能与朋友分享的酒。相信简约之美与好奇心的丰饶。梦想着在不确定中确信，开辟新的道路。相信慢即是更远的行进。做自然的永恒学生。

请注意：这是一个定期拍卖。您在照片上看到的封印号可能与您瓶装上的不同。