廚刀 - Kitchen knife set - 六百二十六 - 鋼, 木, 手工收藏级厨师套装 - 亞洲 - 厨师用具套装

手工锻造1095/15N20层焊高碳钢厨师刀具套装 – 5件

提升您的烹饪体验，这套五件手工刀具采用优质1095/15N20层状钢锻造而成。每把刀都经过精心制作，不仅展现锻造钢材的强韧性能，也呈现独特的花纹美感，使每一把刀都独一无二。

以出色的刃口保持性、韧性和锋利度著称，这些刀具适用于从精准切片到重型切砍的各种场景。无论您是专业大厨还是热爱烹饪的家庭厨师，这套多功能组合都是高效的“工作伙伴”—也是任何厨房里的谈资。

刀具套装详情：

数量：5把刀
刀材：1095/15N20锻造高碳钢与低碳钢（焊接锻造）
刀长：总长约6英寸到12英寸
手柄材质：玫瑰木板+钢钉
刃口：如剃刀般锋利，硬化以确保长久性能
用途：适用于切片、切丁、切碎等多种用途

玫瑰木手柄提供稳固、符合人体工学的握感，其天然纹理与色差增添质朴优雅。每个手柄均以钢钉加固，确保持久的强度、平衡与耐用。

为何选择1095/15N20锻造钢？
这款高碳、焊接锻造钢混合材料因以下特性而备受青睐：

卓越的刃口保持力
耐用性和抗冲击性
独特且多层花纹的钢纹美感
适当护理可延长刀具寿命、保持刀刃与视觉魅力，历久弥新。

刀具护理说明
为保持锻造钢刀的美观与性能，请遵循以下要点：

仅手洗
请使用温水和中性洗洁剂。
避免放入洗碗机或长时间浸泡——湿气与清洁剂会损害刃口和手柄。

洗后立即擦干
用干净毛巾彻底擦干，防止生锈和水迹。

给刀刃上油
干燥后轻涂食品级矿物油，特别是在长时间存放时。这可防止高碳钢腐蚀。

妥善存放
可使用刀架、磁性刀条或皮套。
避免散放于抽屉中以防损伤或造成意外。

需要时磨刀
使用磨石或专业磨刀工具保持锋利度。
偶尔进行整刃磨 sharpening 将确保最佳性能。

避免硬物表面
请勿用于砍骨、冷冻食物或硬质表面（如玻璃、石材等），以防敲击或钝化刀刃。

适用于厨师、收藏家及烹饪爱好者的高端套装
无论您是在组建高端厨房设备，还是为烹饪爱好者准备一份贴心礼物，这套五件锻造钢刀具都以无与伦比的工艺、功能与美感呈现。

注意：1095/15N20锻造钢刀因高碳含量需正确护理。只要维护得当，它们将终身陪伴并忠实地为您服务。