主題系列 - 两份 Prosper Montagné 菜单，附带艺术照片

这是两张由 Club Gastronomique Prosper Montagné 组织的美食盛会的菜单。菜单处于极好的原始状态，尺寸为 30 x 25 cm。
该活动于1974年11月4日在 Knokke 的赌场举行。该俱乐部成立于1952年，是一个享有声望的社团，汇集比利时烹饪界的巨星，每年举办重要的专业比赛，例如“比利时第一厨师”的比赛。
活动：除了专业比赛，他们还举办独家宴会，例如展出的在赌场的晚宴。
命名者：该俱乐部以著名法国主厨 Prosper Montagné 的名字命名，他也是知名的 Larousse Gastronomique 的作者。
菜单上的标志包含数字“566”和“609”。在 Club Gastronomique Prosper Montagné 的语境中，566 和 609 这两个数字具有象征意义，指向历史年表和美食的守护圣者。
这些文件是收藏品，标志着比利时顶级美食历史中的一个特定时刻。
展出的艺术作品来自 Felix Labisse（Marchiennes，1905年3月9日—巴黎，1982年1月29日），他是法国超现实主义画家、插画家和舞台设计师，具有法荷混血背景，在法国和比利时工作。
作品名为：《Le sphinx de la rue de jude》（1969）和《La traversee difficile》（1969），属于 Nellens 收藏。
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