廚刀 - Kiritsuke - 手工打造的日本钢、日本风格Kiritsuke刀具套装 - 美观的人体工学多彩树脂手柄 - 日本

開始競投
€ 1

添加到您的最愛以在拍賣開始時收到提醒。

Catawiki買家保障

在您收到物品前,我們會妥善保管您的付款。查看詳情

Trustpilot評分 4.4 | 136750 則評論

Trustpilot獲得極佳評等。

賣家描述

手工打造的日本钢材——日式厨师刀套装

这款精美的日式风格厨师刀套装由高水平工匠手工打造,适合专业厨师与热衷烹饪的家庭厨师,追求精准、平衡与传统工艺。灵感来自标志性日本切立刃 Kiritsuke 的刀型轮廓,刀具在优雅美观与卓越切削性能之间取得了出色的平衡,是任何厨房收藏中的亮点。

每把刀都采用高品质日本碳钢单独手工锻造,因锋利、锐边保持性、耐用性以及易于再磨而著称。刀身几何设计与平口磨削使切割、切片、砍削及精细切工更加顺畅、准确。这些刀具在蔬菜、肉、鱼、香草和日常食材处理方面表现尤为出色。

Kiritsuke 风格的刀身设计实现了多功能性与精准度的完美结合。传统上被视作日本料理中的大师级刀具,Kiritsuke 型刀身因其优雅的外形、极锋利的切削能力以及手握感的专业度而倍受珍视。

刀柄采用高档多色树脂手工制作,赋予每把刀独特而豪华的外观。符合人体工学的手柄设计提供舒适握持与在长时间烹饪过程中的卓越控制性。由于树脂与锻造工艺的手工特性,每把刀都拥有独特的纹理与个性,真正做到独一无二。

这些刀具是为真正的烹饪用途而设计的可实际使用的厨房工具,而非装饰品。只要妥善保养,就能多年提供稳定可靠的性能。

详情:

• 刀片材料:高品质日本碳钢
• 刀型:日本风格 Kiritsuke厨师刀
• 构造:手工锻造 / 手工制作
• 磨削:细刃几何,平口磨
• 手柄材料:高档多色树脂手柄
• 状态:全新
• 全长:第一把刀 15 英寸;第二把刀 13 英寸
• 使用:蔬菜、肉、鱼、切片、砍切及日常备餐

保养说明:
日本碳钢需要正确维护。使用后请及时清洁并擦干刀身,以防氧化、变色或生锈。定期护理可让刀具在多年内保持锋利与美观。

请注意:
“照片是描述的重要部分。”
您将收到图片中所示的同款商品。自然手工的变化、锻造痕迹与树脂纹理属于工艺与独特性的组成部分。

賣家的故事

欢迎来到 IronHeritage Knives 在 IronHeritage Knives,我们专注于高档日本厨师刀和优质厨房刀具,面向厨师、收藏家和烹饪爱好者。我们精心挑选独特的刀具,兼具工艺、性能与美观设计。 我们相信客户满意度是首要使命。每件商品都经过仔细检验、专业包装,并以极大关注度发货。所有订单通常在3天内发出,如可用,均包含可追踪和投保的运输。 我们使用详细的实时照片和准确的描述,确保在竞拍时的透明度和信心。 感谢您访问 IronHeritage Knives。我们期待帮助您找到下一把卓越的厨房刀具。 IronHeritage Knives Premium Japanese Kitchen Knives & Culinary Tools
由Google翻譯翻譯

手工打造的日本钢材——日式厨师刀套装

这款精美的日式风格厨师刀套装由高水平工匠手工打造,适合专业厨师与热衷烹饪的家庭厨师,追求精准、平衡与传统工艺。灵感来自标志性日本切立刃 Kiritsuke 的刀型轮廓,刀具在优雅美观与卓越切削性能之间取得了出色的平衡,是任何厨房收藏中的亮点。

每把刀都采用高品质日本碳钢单独手工锻造,因锋利、锐边保持性、耐用性以及易于再磨而著称。刀身几何设计与平口磨削使切割、切片、砍削及精细切工更加顺畅、准确。这些刀具在蔬菜、肉、鱼、香草和日常食材处理方面表现尤为出色。

Kiritsuke 风格的刀身设计实现了多功能性与精准度的完美结合。传统上被视作日本料理中的大师级刀具,Kiritsuke 型刀身因其优雅的外形、极锋利的切削能力以及手握感的专业度而倍受珍视。

刀柄采用高档多色树脂手工制作,赋予每把刀独特而豪华的外观。符合人体工学的手柄设计提供舒适握持与在长时间烹饪过程中的卓越控制性。由于树脂与锻造工艺的手工特性,每把刀都拥有独特的纹理与个性,真正做到独一无二。

这些刀具是为真正的烹饪用途而设计的可实际使用的厨房工具,而非装饰品。只要妥善保养,就能多年提供稳定可靠的性能。

详情:

• 刀片材料:高品质日本碳钢
• 刀型:日本风格 Kiritsuke厨师刀
• 构造:手工锻造 / 手工制作
• 磨削:细刃几何,平口磨
• 手柄材料:高档多色树脂手柄
• 状态:全新
• 全长:第一把刀 15 英寸;第二把刀 13 英寸
• 使用:蔬菜、肉、鱼、切片、砍切及日常备餐

保养说明:
日本碳钢需要正确维护。使用后请及时清洁并擦干刀身,以防氧化、变色或生锈。定期护理可让刀具在多年内保持锋利与美观。

请注意:
“照片是描述的重要部分。”
您将收到图片中所示的同款商品。自然手工的变化、锻造痕迹与树脂纹理属于工艺与独特性的组成部分。

賣家的故事

欢迎来到 IronHeritage Knives 在 IronHeritage Knives,我们专注于高档日本厨师刀和优质厨房刀具,面向厨师、收藏家和烹饪爱好者。我们精心挑选独特的刀具,兼具工艺、性能与美观设计。 我们相信客户满意度是首要使命。每件商品都经过仔细检验、专业包装,并以极大关注度发货。所有订单通常在3天内发出,如可用,均包含可追踪和投保的运输。 我们使用详细的实时照片和准确的描述,确保在竞拍时的透明度和信心。 感谢您访问 IronHeritage Knives。我们期待帮助您找到下一把卓越的厨房刀具。 IronHeritage Knives Premium Japanese Kitchen Knives & Culinary Tools
由Google翻譯翻譯

詳細資料

時代
2000年後
Kitchen knife type
Kiritsuke
物品數量
2
原產國
日本
車型
Handcrafted Japanese Steel Japanese-Style Kiritsuke Knives Set
材質
Beautiful Ergonomic Multi-Colour Resin Handle
狀態
全新-未使用
Height
15 in
Width
2,5 in
Depth
2,5 in
大概年份
2025
德國已驗證
138
已售物品
100%
protop

類似物品

中的精彩好物

煮食及餐飲