廚刀 - Kitchen knife set - 六百二十九 - 鋼, 木, 手工收藏级厨师套装 - 亞洲 - 厨师用具套装

手工打造的1095/15N20锻造钢厨师刀具套装 – 五件装

提升您的烹饪体验，这套五把手工打造的厨师刀由优质1095/15N20层状钢锻造而成。每把刀都经过精心制作，不仅展现锻造钢的卓越坚固性，更呈现其独特的花纹美感，使每一把刀都独一无二。

以卓越的保持锋利、韧性和锋利度著称，这些刀子适用于从精确切片到重度切碎的各类任务。无论您是专业厨师还是热爱烹饪的家庭厨师，这套多功能的套装都是一把真正的“工作牛”，也是任何厨房里的谈资。

刀具套装细节：

数量：5把刀
刀片材料：1095/15N20 锻造高碳钢与低碳钢（对焊）
刀片长度：总长度约6英寸至12英寸
握柄材料：玫瑰木厚片配钢针
刃口：如剃刀般锋利，硬化以实现长期性能
用途：适用于切片、切丁、切碎等

玫瑰木握柄提供稳定、符合人机工学的握感，其天然纹理与色彩对比增添质朴的优雅。每个握柄都以钢针加强，确保在多年使用中的强度、平衡性和耐久性。

为何选择1095/15N20锻造钢？
这种高碳、对焊钢材的混合物因其具备以下特性而备受珍视：
- 出色的锋利保留
- 耐用性与抗冲击能力
- 美丽独特的层状钢纹路
适当护理可延长刀具的寿命与性能，保持其锋利及视觉魅力，世代相传。

刀具护理说明
为保持锻造钢刀具的美观与性能，请按以下方式护理：
- 仅手洗
- 使用温水和温和的洗碗液
- 避免放入洗碗机或浸泡，湿气与清洁剂会损坏刀片和握柄
- 洗后立即擦干
- 使用干净毛巾彻底擦干，防止生锈和水渍
- 刀片上涂油
洗净后若长时间存放，轻涂食品级矿物油以防高碳钢腐蚀
- 安全存放
使用刀座、磁性刀架或皮鞘，切勿将刀随意放置在抽屉中以防损伤或造成危险
- 根据需要开刃
使用磨石或专业磨刀工具保持锋利，偶尔的整刀刃磨将让性能保持最佳
- 避免在硬物表面使用
不要用于骨头、冷冻食品或玻璃、石头等硬物表面，以防崩口或变钝

高端套装，适合厨师、收藏家与烹饪爱好者
无论您是在打造高端厨房，还是为美食爱好者挑选一份贴心礼物，这五件套的锻造钢刀具都展现了无与伦比的工艺、功能与美感。

备注：1095/15N20锻造钢刀需要适当护理，因其高碳含量所致。通过正确维护，它们将忠实地陪伴您终生。