Alessi - Jasper Morrison - 煮食鍋套裝 - 「Convivio」 - 18/10 不锈钢，哑光。把手采用 18/10 不锈钢，并带有 PVD 涂层。

这套由 Jasper Morrison 为知名品牌 Alessi 设计的“Convivio”炊具系列，是一组为追求易用性与健康烹饪而构思的锅具。“Convivio”将专业厨房工具的质量与功能特性与周到的设计融合在一起，使其特别适合提升家庭烹饪水平。该系列旨在在炉灶上发挥最佳性能，同时也适合在餐桌上端上与呈现食物。设计过程受到与当代知名米其林星级厨师 Pietro Leemann 的对话启发——他倡导良好与自然的营养，并就最佳食物准备提供了见解与建议。在探索素食料理的可能性时，对各个品项进行了分析，校准了最佳的技术、尺寸与类型选择，使“Convivio”具有通用性，同时特别适合烹制蔬菜与豆类。名称“Convivio”向烹饪这一既具审美又具 convivial（欢聚）意味的活动致敬，强调围绕食物的准备与享用能够凝聚人群，形成社群。设计师在材料、简洁与纯粹性方面的关注，以及以质感与表面纹理的精致对比所体现的风格，清晰地体现了其设计方法。

坚固的铸金属把手确保稳固抓握并提供良好的热绝缘。锅具本体圆润的底部有利于液体排出与清洁。材料全部从可用的最高性能与健康解决方案中精心选取，从锅具的铝-钢“Trilamina”主体到锅具不含塑料涂层的陶瓷涂层。

这套“Convivio”锅具为全新状态，未曾使用过。附带原包装。

尺寸：

汤锅：容量 570 cl，长/宽 20 x 29.5 cm，高 17.0 cm
炖锅：容量 310 cl，长/宽 20 x 29.5 cm，高 10.0 cm
小炖锅：容量 270 cl，长/宽 24 x 33.5 cm，高 6.5 cm
奶锅：容量 180 cl，长/宽 16 x 35.5 cm，高 9.0 cm

盖子：
(1) 直径 16.0 cm x 16.0 cm，高 4.5 cm
(2) 直径 20.0 cm x 20.0 cm，高 4.5 cm（可用于汤锅与炖锅）
(3) 直径 24.0 cm x 24.0 cm，高 4.5 cm

- 适用热源：整套“Convivio”系列适用于煤气灶、电磁炉、感应陶瓷灶、发热面、以及卤素灯等多种灶具。
- 可用洗碗机清洗。

Jasper Morrison：
出生于伦敦，1985 年在伦敦创办 David Chipperfield Architects（今日在伦敦、柏林、米兰、上海、圣地亚哥-德孔波斯特拉设有五所办公室）。他在世界各地授课与讲座。2012 年他策展了威尼斯双年展的第十三届国际建筑展，2020 年担任《Domus》杂志客座主编。2017 年，他在西班牙创立了 Fundación RIA，这是一个致力于积极的经济、环境与文化发展之非营利组织。他获得多项奖项，包括建筑领域的 RIBA 王者金质勋章，2023 年更荣获享有盛名的普利兹克建筑奖。