2016 Auguste Clape, Cornas - 隆河, 科爾納斯 - 1 Bottle (0.75L)

一瓶75cl的Domain Auguste Clape Cornas 2016；标签和瓶盖状况极佳。

酒庄出品。

通过UPS运输。

罗伯特·帕克评分96/100

关于酒庄
Auguste Clape既不是酒庄第一代祖先的名字，也不是家族最近一代的名字。相反，这是一个酿酒师的名字，他在树立Cornas葡萄酒声誉方面发挥了关键作用。他在自身酒庄及整个Cornas产区的酿酒实践中引发了真正的范式转变。如今，Auguste Clape及其妻子所引入的创新已传承给他们的后代，后代人以卓越的方式继承并发扬光大。

Auguste Clape酒庄创立于19世纪，但最初以混作农业为主。与酒庄主人的女儿成婚后，Auguste Clape于1949年抵达家族酒庄，夫妻二人决定把重心完全放在酿酒上。彼时他们仅拥有4公顷葡萄园；他们决定开拓酒的市场，这一举措促使他们在1955年开始进行酒庄直供装瓶。随着时间推移，他们的名声——以及酒的声誉——不断提升，远超法国境内。其他作物逐步被放弃，以便专注于葡萄栽培。本著1988年，Auguste Clape将事业交给了他的儿子。儿子在南法一些最负盛名的酒庄，如Domaine Tempier（Bandol）和Vieux Télégraphe（Châteauneuf-du-Pape）等地磨炼技艺。

他们共同采用了以生物动力学原理为灵感的可持续种植方法——这在此前就已进行初步探索——包括使用硫磷及铜剂对藤本进行治疗、人工采摘，以及传统的逐地块酿造。酒庄坚持传统的Cornas产区风格，尤其是在使用多为老式大木桶（foudres）进行长时间陈年，以此保留大多数酒款的地块表达——尤其是旗舰款。

2018年7月，Cornas产区的传奇人物Auguste Clape辞世，把权杖交给了其儿子Pierre和2002年加入酒庄的孙子Olivier。如今，他们管理着略多于8公顷的葡萄园，主要的葡萄品种为西拉（Syrah），并辅以罗苏兰（Roussanne）与玛萨兰（Marsanne），平均树龄约40年。酒庄设有现代化的酒厂，配备降温系统，确保酒体温度稳定。

产量有限，酒款因独特的个性、力量、复杂度及出色的平衡性而深受爱好者追捧。得益于风土品质与陈年过程，酒具有令人印象深刻的陈年潜力。

关于该酒款
Auguste Clape的Cornas是该产区最出色的酒款之一，风味丰富、层次深厚，具备极佳的陈年潜力。整串发酵与在老式大木桶中的陈年，帮助保留Cornas风土的真实表达。