Hekito - 廚刀 - Chef's knife - 独家复古收藏级厨房刀具（062） - Steel Less Steel，环氧帕卡木把手，带皮革套 - 日本 - 厨师刀

厨师刀被公认为厨房刀具的巅峰之作，以其无与伦比的切削精度及在较长时间保持锋利边缘的能力而著称。

hardness of 54 HRC 级别，这把刀具提供卓越的锋利度、耐用性及出色的边缘保持性，确保稳定的性能并抵抗磨损。

在日本料理中，每把刀都被赋予明确的用途——而西洋刀具中的切肉刀以其多功能性著称，是众多烹饪任务的理想搭档。

刀身随附防护运输盒，刀刃 securely 固定在红色天鹅绒模具中，便于安全存放与雅致展示。

规格

总长度：13.0英寸
刀刃长度：8.0英寸
柄长：5.0英寸
刀身材料：钢材 少钢（54 HRC 洛克韦尔硬度）
手柄材料： Pakawood

包装状态：新品/未使用状态
包装：带红色天鹅绒内衬模具的防护运输盒
护理说明：

仅手洗——不建议使用洗碗机。

将其放回防护盒内，以保持刀口和表面光洁。

运输与处理：

每把刀都将用高档防护材料小心包装，确保安全送达。运输过程投保并可追踪，令您放心