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2014年可以被视为三拍的气候华尔兹,具有清晰、强烈而干脆的对比。一个干燥的春天,随后是一个类似秋天的凉爽夏天,最终让位于一个炎热而干燥的九月。该年份的卓越源自土壤条件与葡萄农的技艺经验的结合。白垩质土壤,排水良好,位于坡地的中下部,在去除多余水分和控伏葡萄园方面发挥了关键作用。
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香檳