自2008年以來通過自主研究從事威士忌、朗姆酒及其他烈酒。
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特立尼达岛卡罗尼25年陈酿朗姆酒(1999年产)于2024年由Silver Seal发布,是高端朗姆酒市场中备受收藏者追捧的版本。由声誉卓著的意大利品牌Silver Seal出品,团队由Massimo Righi领导,这一极为限量的版本纪念来自特立尼达和多巴哥的传说性且已停产的酿造厂的辉煌历史。技术细节与规格产地酿酒厂:Caroni Distillery(特立尼达和多巴哥)——于2002年停产。独立装瓶商:Silver Seal Whisky Company(意大利)蒸馏年份(原酒年份):1999装瓶年份:2024陈酿年龄:25年酒精度(ABV):63.9% Vol.(桶装强度/全净度)瓶容量:70 cl(700 ml)生产方式:以糖蜜经传统蒸馏柱蒸馏供应情况:来自单一桶,仅产出全球170瓶。附赠高级收藏者礼盒。风味与香气轮廓忠于经典的“Heavy Caroni”风格,这款25年版本保持了酒厂的野性与复杂个性:嗅觉:强烈的工业气息,如清漆、蜡、樟脑及柴油味,与熟透香蕉和干夏葡萄的甜香相互平衡。口感:酒体饱满、力量感强、质地油润。带有精致的草本与苦味的触感,令人体会到薄荷、苦艾酒、甘草、青核桃的风味,以及烟斗烟草与雪茄的微妙背景。余味:异常漫长而持久。薄荷香、干香料,以及类似鼠尾草的特殊咸香感主导尾韵。」}
中的精彩好物
蘭姆酒, 干邑白蘭地&烈酒