Offley - 10 years old Tawny - 斗羅河 - 9 瓶 (0.75L)

Offley 10 Years Old Tawny Port 9 x 0.75L
9 瓶
波特酒

酿酒师： Luís Sottomayor。

奖项/推荐
95 分，国际葡萄酒挑战赛金奖
92 分，Decanter 世界葡萄酒大奖
16.5 分，Revista de Vinhos
16.5 分，Vinho Grandes Escolhas
Mundus Vini 金奖
International du Vin 金奖

酿酒品种：Tinta Barroca、Tinta Roriz、Touriga Franca、Touriga Nacional。

酿造工艺
去梗破碎后，葡萄送入不锈钢桶中进行酒精发酵。在此阶段，进行平滑、控温的浸渍以提取葡萄皮中的化合物。结构、平衡与和谐通过精心挑选葡萄并在恰当时机中止发酵（加入白兰地）来实现。酒随后在 Vila Nova de Gaia 的酒窖中以传统橡木桶熟成，桶容量约为640升。在熟成期间，酒会定期进行排渣，以及各种分析与品鉴以监控其发展。最终混合酒通常由8至15年的酒组成，以达到平均10年的年龄，以及 Offley 的品质与风格。

品鉴笔记
砖红色酒体带有金色光泽。其优雅而复杂的香气以成熟水果、果酱和干果的香气为主，伴有香草、葡萄干与果冻的气息。入口时，葡萄天然糖分的丰厚与单宁之间的平衡，带来良好的结构感与细腻、复杂的收尾。

服务建议
与浓郁奶酪、干果甜点和焦糖布丁搭配极佳。亦可直接饮用。请竖直存放于阴凉干燥处，避免光照与温度波动。饮用温度为12℃–14℃。适量饮用。

历史
Sogrape 是葡萄牙领先的葡萄酒公司，在国内主要葡萄酒产区拥有无与伦比的影响力、顶级品牌与卓越葡园：Vinho Verde、杜罗/波特、道、拜拉达、布塞勒斯与阿伦特若。Sogrape 将自有生产与数千名葡萄园主的收购葡萄结合在一起，形成协作网络，将葡萄牙葡萄酒的最佳带向世界。
风格敢为、百搭且创新，Offley 的创新来自于乔瑟夫·詹姆斯·福雷斯特的前瞻性与魅力个性…… 对波特酒现状的挑战，以及对尝试新酒、探索新饮用方式的自由召唤。

请注意：这是一个重复拍卖。你在照片上看到的封条编号可能与您瓶身上的编号不同。