廚刀 - Deba - 手工打磨的日本出刃包丁一对套装 - 八角稳定化树脂柄(猩红大理纹) - 亞洲





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賣家描述
这是两把手工打磨的日式刀具的精炼搭配,专为欣赏精准、平衡与低调艺术感的厨师而打造。这一套将传统刀型几何与引人注目的现代美学结合起来,使其在专业厨房或认真的家庭厨师收藏中都同样适用。
刀工艺:
两把刀都具有受经典日式轮廓启发的长而干净的刀线。钢材经过精心打磨,以获得极其锋锐的刃口,切割鱼类、蔬菜和肉类都能轻松完成。哑光饰面凸显刀身几何形状,同时在切割时降低阻力,使每一次出刀都平稳、可控。
较长的一把刀采用受 Deba 激发的轮廓,因其多功能性与精准度而备受推崇。它擅长细切、推切和细节处理,是高级用户的真正全能刀具。
较短的一把刀则以 Deba 刃为功能定位,适合修整、削皮、分割以及需要高控制的细致备料工作。
每把刀都以优雅的汉字标记,增添传统气息,反映日本刀具文化核心的匠心与锋利哲学。
手柄设计
八角形的和式手柄以舒适与平衡为目标打造。表面以柔和的象牙色为底,搭配大胆的赤红大理石纹理,每个手柄在视觉上都独一无二——没有两种纹路完全相同。深色环箍提供对比与耐用性,而切面的造型确保在多种握持姿势下都能稳固握持。
性能与平衡
卓越的边缘保持力与锋利度
平衡的重量,减轻备料疲劳
薄而精确的刀几何形状,切割更干净
兼容左右手使用者
套装包含:
Deba 刀 — 精准切片与多用途表现
Deba 刀 — 精细细节处理与日常备料
理想对象:
专业厨师
刀具收藏爱好者
日本刀迷
追求高端工具的家庭厨师
两把刀的整体长度
1号:14 英寸
2号:14 英寸
"PHOTOS ARE AN INTEGRAL PART OF THE DESCRIPTION"
这是两把手工打磨的日式刀具的精炼搭配,专为欣赏精准、平衡与低调艺术感的厨师而打造。这一套将传统刀型几何与引人注目的现代美学结合起来,使其在专业厨房或认真的家庭厨师收藏中都同样适用。
刀工艺:
两把刀都具有受经典日式轮廓启发的长而干净的刀线。钢材经过精心打磨,以获得极其锋锐的刃口,切割鱼类、蔬菜和肉类都能轻松完成。哑光饰面凸显刀身几何形状,同时在切割时降低阻力,使每一次出刀都平稳、可控。
较长的一把刀采用受 Deba 激发的轮廓,因其多功能性与精准度而备受推崇。它擅长细切、推切和细节处理,是高级用户的真正全能刀具。
较短的一把刀则以 Deba 刃为功能定位,适合修整、削皮、分割以及需要高控制的细致备料工作。
每把刀都以优雅的汉字标记,增添传统气息,反映日本刀具文化核心的匠心与锋利哲学。
手柄设计
八角形的和式手柄以舒适与平衡为目标打造。表面以柔和的象牙色为底,搭配大胆的赤红大理石纹理,每个手柄在视觉上都独一无二——没有两种纹路完全相同。深色环箍提供对比与耐用性,而切面的造型确保在多种握持姿势下都能稳固握持。
性能与平衡
卓越的边缘保持力与锋利度
平衡的重量,减轻备料疲劳
薄而精确的刀几何形状,切割更干净
兼容左右手使用者
套装包含:
Deba 刀 — 精准切片与多用途表现
Deba 刀 — 精细细节处理与日常备料
理想对象:
专业厨师
刀具收藏爱好者
日本刀迷
追求高端工具的家庭厨师
两把刀的整体长度
1号:14 英寸
2号:14 英寸
"PHOTOS ARE AN INTEGRAL PART OF THE DESCRIPTION"

