2024 Quinta da Pacheca Tinto - 斗羅河 Reserva - 6 瓶 (0.75L)

2024 Quinta da Pacheca Reserva Red 6 x 0.75L
6 瓶
杜罗产区

酿酒师：玛丽亚·德塞尔帕·皮门特尔。

奖项/推荐
16 分，Vinho Grandes Escolhas
90 分，Wine Enthusiast（2018 年葡萄酒年份）
16.5 分，Jancis Robinson（2018 年葡萄酒年份）

葡萄品种：Touriga Franca、Tinta Roriz、Touriga Nacional 与 Tinto Cão。

酿造工艺
在最佳地块精心挑选后，葡萄以每箱25公斤的重量采收，送往酿造中心进行全梗去梗。酒在传统14吨砾岩石罐中进行发酵，使用踩踏并以柔和的混合以促进覆盖浸渍和酚类及香气成分的提取，发酵期为9天。酒精发酵结束后转入不锈钢发酵罐进行乳酸发酵，并在随后12个月于二年和三年期的法国橡木桶中部分陈酿。

品鉴笔记
Pacheca Reserva Tinto 的香气以果香突出为主，李子和桑葚带有咖啡和黑巧克力的气息，木香与酒体完美融合。口感丰富有力，单宁圆润柔顺，余味清新悠长，具有良好的陈年潜力，亦适合即饮。

上桌/搭配
此酒适合搭配烤肉与烧烤肉类。请水平卧放贮存于阴凉干燥、避光、避免温度波动处。建议品饮温度16ºC至18ºC。适量饮用。

历史沿革
在杜罗河谷的左岸，孔布雷斯镇（Cambres）拉梅戈县的心脏地带，杜罗启定区的第一批界定区中，Quinta da Pacheca 是杜罗禁区最负盛名、广受认可的庄园之一。这块地产的葡萄园历史可追溯到16世纪，当时属于萨尔泽达斯修道院与圣若望德塔罗卡修道院的葡萄园群，文件可追溯至1551年。1738年4月首次在文献中提及为“Pacheca”，以女性化的姓氏形式表示由夫人玛丽亚娜·帕切科·佩雷拉（Da. Mariana Pacheco Pereira）独自照料。作为世界上首个设定边界的酒区（由庞巴尔侯爵于1758年首次使用），Pacheca 的 Granitic 石槽与主入口处仍完好保存于庄园内。这些花岗岩石槽在1940年代被列为国家重点保护对象。1903年，若瑟·菲雷雷·德塞尔帕·皮门特尔先生购买了该地产并着手现代化葡萄园与结构的改造，其中包括八个花岗岩石槽，Pacheca 的红葡萄酒仍在此酿造，产出有限且每年的特殊等级杜罗DOC葡萄酒与波特酒。

Quinta da Pacheca 拥有约75公顷自有葡园，列入联合国教科文组织于2001年的人类世界遗产名录，一直专注于杜罗 DOC 和波特酒的优质生产，并且是该地区早期以自有品牌装瓶 DOC 葡萄酒的先驱之一。1977年，Quinta da Pacheca 与 Quinta de Vale Abraão 开始以 DOC 葡萄酒商业化，如今这两处葡园仍属 Quinta da Pacheca 所有，在开创者们的领导下，D. Eduardo Mendia Freire de Serpa Pimentel 成为葡萄牙第一位生产长老白葡萄酒（来自 Sauvignon Blanc、Riesling 与 Gewurztraminer）的先锋。现今，Serpa Pimentel 家族仍参与该项目，家族已进入第四代。1995年，Quinta da Pacheca 正式开启葡萄酒旅游项目，向游客开放导览及酒庄商店销售葡萄酒。此后几年发展出多项与酒庄旅游相关的活动，2009年开设了 Wine House Hotel Quinta da Pacheca，拓展了另一种商业模式，丰富并提升区域旅游体验，成为该地区备受推崇的目的地。

请注意：这是一场定期拍卖。图片上的封印编号可能与您瓶身上的编号不同。