Hekito - 廚刀 - Carving knife - 独家复古收藏厨刀（038） - Steel Less Steel，环氧帕卡木把手，带皮革套 - 日本 - 切肉刀

雕刻刀被视为厨房刀具的巅峰，以其在极致精准切割的同时保持锋利度长时间著称。

硬度等级54 HRC，这把刀具提供卓越的锋利度、耐用性和出色的边缘保持能力，确保稳定的性能并抗磨损。

在日本料理中，每把刀都为特定用途而设计——雕刻刀以其多功能性而闻名，是各种料理任务的理想伙伴。

刀身配有保护性运输盒，刀刃安置在红色天鹅绒模具中，便于安全存放与优雅展示。

规格

整体长度：13.0 英寸

刀刃长度：8.0 英寸

柄长：5.0 英寸

刀身材料：Steel Less Steel（54 HRC 洛氏硬度）

把手材料：Pakawood

状态：全新/未使用

包装：带有红色天鹅绒内衬模具的保护运输盒

护理说明：

仅手洗——不建议使用洗碗机。

请将其安全存放在保护盒中，以保持刀口和表面光洁度。

运输与处理：

每把刀都会用高档保护材料仔细打包，确保安全送达。运输保价且可追踪，提供安心保障