Hekito - 廚刀 - Carving knife - 独家复古收藏家厨房刀（087） - Steel Less Steel，环氧帕卡木把手，带皮革套 - 日本 - 切肉刀

Carving Knife 被公认为厨房刀具的巅峰，因其能够以无与伦比的精准切割能力而在较长时间内保持锋利而著称。

凭借54 HRC的硬度等级，这把刀具提供卓越的锋利度、耐用性和优越的边缘保持性，确保性能稳定并具备抗磨损特性。

在日本料理中，每把刀都有明确的用途——Carving Knife 以其多功能性著称，是完成各类烹饪任务的理想伙伴。

刀具随附一个保护运输盒，刀刃安置在红色天鹅绒模具中以便安全存放并显现优雅。

规格

全长：13.0 英寸
刀刃长度：8.0 英寸
柄长：5.0 英寸
刀身材料：钢—不锈钢（54 HRC 罗克韦尔硬度）
柄材料：Pakawood

状态：全新/未使用

包装：带红色天鹅绒内模的保护运输盒

护理说明：

仅手洗—不建议放入洗碗机。

请将刀具存放在其保护盒内以维持刀口和表面处理。

运输与处理：

每把刀均将用高档保护材料小心包装，以确保安全送达。发货已投保并可追踪，让您安心。