水果盤 (3) - 橄欖 - 独特的橄榄木碗

一组三件手车木碗，每个都以安达卢西亚西班牙本地砍伐的百年橄榄树的不同截面为材，经过手轮成型。作为单一批次出售 — 一只上碗、一个较小的深碗，以及一个宽而浅的盘子，每只碗都各具木纹与树皮特色，但因产地与工艺而统一。为橄榄木收藏提供一个现成的起点。

成型时间：三件共约七小时。
材料与产地
木材来自西班牙安达卢西亚本地栽培的橄榄树，这些树木的栽培世代相传。此批树木并非为木材砍伐，而是因为它们的工作寿命届尽：不再结果，或因害虫侵袭而损坏（这是地中海老橄榄园常见的问题）。我居住在一个没有天然气的小村庄，橄榄木用于取暖。橄榄木没有被焚烧或剁碎，而是被我挑选树干和树枝，放在车床上打磨成各自独特的作品。
橄榄木之所以珍贵，作为木工用材有以下特点：
- 它是极硬且密实的果木，数千年来在地中海沿岸广泛使用。
- 生长缓慢、扭曲，木纹呈旋涡状的大理石纹理——没有两块一模一样。
- 木材颜色从浅蜂蜜色到深巧克力色不等，同一块木材中也会出现受土壤矿物质和树木自身应力线影响的色带。
- 天然孔隙率低，传统上在西班牙、意大利和希腊用于未处理的餐具。

工艺
每只碗都在车床上加工，保留自然树皮边缘（“活边”或“自然边”加工），而非修整成完美圆形。这在技术上更具挑战性——木块在车床上不平衡——但能保留该木件来自分支或树干的真实轮廓，并让树皮的自然纹理与颜色成为木材的框架。
三只碗
碗1 — 高度 10 cm，宽度 23 cm，深度 6 cm，重量 878 g，中心有旋涡状纹理。
碗2 — 高度 9 cm，宽度 13 cm，深度 6 cm，重量 561 g，紧密的树皮环，色调均匀。
碗3 — 高度 9 cm，宽度 11 cm，深度 4.5 cm，重量 562 g，浅薄；显著的深色条纹，适合陈列或盛放。
护理
仅手洗，干燥后及时擦干，偶尔可用对食品安全友好的矿物油护理以维持木纹光泽。