Alessi - Jasper Morrison - 煮食鍋套裝 - 「Convivio」 - 18/10 不锈钢，哑光。把手采用 18/10 不锈钢，并带有 PVD 涂层。

这款由 Jasper Morrison 为著名品牌 Alessi 设计的 ''Convivio'' 炊具系列，是一组为易用性与健康烹饪而构思的锅具。''Convivio'' 将专业厨房工具的品质和功能特性与深思熟虑的设计相结合，使其特别适合提升家庭烹饪水平。该系列旨在在炉灶上发挥最佳性能，同时也适合端上桌面上呈现食物。设计过程得到当代知名米其兰星级主厨 Pietro Leemann 的对话启发，他倡导良好与自然营养，提供了关于最佳食品加工的见解与建议。在研究素食烹饪的可能性时，对各种产品进行了分析，校准最佳的技术、尺寸与类型选择，使 ''Convivio'' 具有普遍性，并特别适合烹制蔬菜与豆类。名称 ''Convivio'' 纪念烹饪这一既具美感又具社交性的活动，能够通过围绕食物的准备与享用把人们聚集在一起，形成社区。设计师的设计方法体现在对材料的关注、它的简约与纯净，在质感与表面的精致并置中得到提升。

坚固的铸金属把手确保稳固的握持与良好的热绝缘。锅具本体底部圆润，便于液体流出和清洁。所有材料都从可用的最高效、最健康的解决方案中精心挑选，从陶铝—钢“Trilamina”锅体到无塑料的陶瓷涂层的平底锅。

这套 ''Convivio'' 炒锅/煎锅全新，未曾使用。附带原包装。

尺寸：

汤锅（Stockpot）: 容量 570 cl – 长×宽 20 × 29,5 cm – 高 17,0 cm
煲（Casserole）: 容量 310 cl – 20 × 29,5 cm – 高 10,0 cm
低煲（Low casserole）: 容量 270 cl – 24 × 33,5 cm – 高 6,5 cm
平底锅（Saucepan）: 容量 180 cl – 16 × 35,5 cm – 高 9,0 cm

锅盖：
(1) 直径 16,0 cm × 16,0 cm – 高 4,5 cm
(2) 直径 20,0 cm × 20,0 cm – 高 4,5 cm（可用于汤锅与煲）
(3) 直径 24,0 cm × 24,0 cm – 高 4,5 cm。

- 热源：整个“Convivio”系列适用于燃气、电磁炉、感应炉、耐热损耗电炉或卤素灯。
- 可于洗碗机清洗。

Jasper Morrison:
出生于伦敦，1985 年在伦敦创办 David Chipperfield Architects，如今在伦敦、柏林、米兰、上海和圣地亚哥-德孔波斯特拉设有五个办事处。他在全球各地授课、讲座。2012 年他策展了威尼斯双年展的第十三届国际建筑展，2020 年担任 Domus 杂志特约编辑。2017 年，他在西班牙创立基金会 Fundación RIA，致力于积极的经济、环境与文化发展。他获得过多项奖项，包括皇家建筑学会金质勋章，以及 2023 年颁发的全球著名的皮特里克奖（普利茨克奖）等。