Mauviel - 燉鍋 - Mauviel 1830 小锅 18 cm - 銅, 钢（不锈钢）

Mauviel 的顶级炊具。不仅适合专业人士，也适合业余厨师。

Mauviel 1830 系列小煎锅直径18厘米，容量1.2升。锅身由厚实的实心铜制成，内部贴覆耐磨的不锈钢层。该钢层耐磨、耐高温，与早期的镀锡锅不同，能防止铜影响您菜肴的风味。

不锈钢柄通过铆钉固定在锅上。圆底锅适用于烹制和上桌盛放酱汁。

随着使用，铜质外侧会逐渐变色，锅具呈现朴素的乡村风格。若您想恢复原本的色泽和光亮，可以使用 Mauviel Copperbril 铜亮光清洁剂来抛光铜面。

Mauviel 1830 是一个法国品牌，由 Ernest Mauviel 于1830年在诺曼底省 Villedieu-les-Poêles 创立，这座城镇在铜器加工方面拥有悠久传统。这个家族企业以其高质量的铜制和不锈钢炊具而闻名，是品质、耐用和工艺的同义词。Mauviel 将传统工艺与创新结合，在全球专业厨师中备受喜爱。法国以其顶级锅具闻名。Mauviel、Le Creuset 和 Staub 在全球都非常受欢迎。