Mauviel - 燉鍋 - Mauviel 1830 铜质烤盘 24 cm - 铜、钢（不锈钢）

Mauviel 的顶级厨具。不仅适合专业厨师，也适合业余厨师。

Mauviel 1830 系列煎锅直径为24厘米。这口锅由铜制成，内层镀有一层耐磨的不锈钢涂层。这层涂层耐磨，耐高温，与早期的镀黑锅不同，能够防止铜的味道影响您料理的口味。

不锈钢柄通过铆钉固定在锅身上。使用煎锅来煎制土豆、肉类和蔬菜。

使用过程中铜质外侧会逐渐变色，使锅具呈现乡村风格的外观。若您想恢复原本的色泽与光亮，可以使用 Mauviel Copperbril 铜饰抹亮剂来擦拭铜表面。

Mauviel 1830 是一个法国品牌，由 Ernest Mauviel 于1830年在 Villedieu-les-Poêles（诺曼底）创立，这座城市有悠久的铜器加工传统。这个家族企业以高质量的铜制和不锈钢炊具而闻名，是品质、耐用性和工艺的同义词。Mauviel 将传统工艺与创新相结合，深受全球专业厨师的喜爱。法国以其卓越的锅具闻名。Mauviel、Le Creuset 和 Staub 在全球广受欢迎。