Hekito - 廚刀 - Chef's knife - 独家复古收藏厨房刀具（060） - 钢材较少，环氧树脂手柄，带皮革套 - 日本 - 厨师刀

厨师刀被视为厨房刀具的巅峰，以其无与伦比的切割精准度及在较长时间内保持锋利边缘的能力而著称。

硬度等级为54 HRC，这把刀具提供卓越的锋利度、耐用性和优越的边缘保持力，确保一致的性能并具备抗磨损性。

在日本料理中，每一把刀都被设计用于特定用途——Carving Knife 以其多功能性著称，是完成各种烹饪任务的理想伙伴。

该刀配有保护性运输盒，刀片被安全地固定在红色天鹅绒模具中，便于安全存放与高雅展示。

规格

整长：13.0 英寸
刀长：8.0 英寸
柄长：5.0 英寸
刀身材料：钢质非钢（54 HRC 回火等級）
柄材：Pakawood

状态：全新/未使用态

包装：保护运输盒，内部为红色天鹅绒模具
护理说明：

仅手洗——不宜使用洗碗机。
请将刀具安全放置在保护盒中，以维持尖锐度和表面处理。

运输与处理：
每把刀都将用高品质的保护材料小心打包，确保安全送达。运输过程有保险并可追踪，安心无忧