Mauviel - 燉鍋 - Mauviel 1830 铜质烤盘 24 cm - 铜、钢（不锈钢）

Mauviel 的顶级炊具。不仅适合专业人士，也适合业余厨师。

Mauviel 1830 煎锅直径为 24 厘米。锅体由铜制成，内部镀有耐磨的不锈钢层。此层耐磨并能承受高温，与早期的镀化锅不同，能防止铜影响您烹饪的风味。

不锈钢手柄通过铆钉固定在锅身上。煎锅可用于煎香煎烤土豆、肉类和蔬菜。

使用过程中铜制外层会逐渐褪色，锅具呈现质朴外观。如您想恢复原有的色泽与光泽，可使用 Mauviel Copperbril 铜光亮剂对铜面进行打磨。

Mauviel 1830 是一个法国品牌，由 Ernest Mauviel 于1830年在诺曼底省的 Villedieu-les-Poêles 创立，这座城市在铜工艺方面拥有悠久的传统。这个家族企业以高品质的铜制和不锈钢炊具而闻名，是质量、耐久性和工艺的同义词。Mauviel 将传统工艺与创新结合，在全球获得专业厨师的青睐。法国以其高品质的锅具而著称。Mauviel、Le Creuset 和 Staub 在全球广受欢迎。