Hekito - 廚刀 - 鱼片刀 - 独家复古收藏厨刀（0241） - VG-10钢、Less Steel 及环氧帕卡木柄，带盒 - 亞洲 - 鱼片刀

Filet Knife 被视为厨房刀具的巅峰，以其无与伦比的精准切割能力和在较长时间内保持锐利边缘的特性而闻名。

硬度等级为54 HRC，这把刀具提供卓越的锐度、耐用性和卓越的边缘保持性，确保稳定的表现并抗磨损。

在日式料理中，每把刀都有其特定用途——而切割刀以其多功能性著称，是众多烹饪任务的理想伙伴。

刀具以保护性运输盒呈现，刀刃被安置在红色天鹅绒模具中，便于安全存放并显现高雅。

规格

整体长度：11.0英寸
刀刃长度：6.0英寸
柄长：5.0英寸
刀身材料：钢 代替钢（54 HRC 洛氏硬度）
柄材质：Pakawood（木质树脂混合材料）

状态：全新/未使用

包装：带红色天鹅绒内模的保护性运输盒
保养说明：

仅手洗——不建议放入洗碗机。

请将其妥善存放在保护盒内，以保持边缘和表面 finish。
运输与处理：
每把刀都将使用高档保护材料小心打包，确保安全到达。运输已投保并可追踪，放心无忧