2018 Domaine Picard - Mercurey - 6 瓶 (0.75L)

来自 PICARD 庄园的 MERCUREY 2018 年份的 6 瓶。

2018 年给出了勃艮第最好的一面：既高品质又慷慨充盈的年份！葡萄藤经受了相当极端的气候，但仍能从每一次小降雨中获利。萌芽比近年略晚，部分保护了葡萄园免遭四月冰冻。随后，凭借与勃艮第风土之间微妙的平衡，葡萄藤在四次热浪和普遍缺水的情况下安然度过。此年份的葡萄酒具有良好集中度与恰当的平衡。白葡萄酒以圆润、柔和与复杂性著称；红葡萄酒色泽浓郁、口感顺滑、以丝绸般的单宁支撑着出众的浓郁度。最终，这一年份令人惊喜：尽管当年气温极高，其新鲜果香与明亮活力为其未来打开了广阔前景。

风土：向东南方的极美粘土—石灰岩风土，位于圣马丁苏蒙塔圭镇上方的第一座山坡。该区域使葡萄获得早熟的成熟度。葡萄藤建于 1960s–1990s。

栽培方法：葡萄藤采用有机耕作管理。机械耕作。采用简单的古叶型修剪，带长枝条并两眼保留芽眼，以确保果穗美观通透。

酿造：传统的勃艮第风格酿造，使用开放式木桶发酵，以及封闭式不锈钢桶。

陈酿：在木桶中陈酿 12 个月。

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