Dalva - 10 Years Old Dry White - 裝瓶於 2025 - 斗羅河 - 6 瓶 (0.75L)

请注意：这是一个经常性拍卖。您在照片上看到的封印号码可能与您瓶身上的不同。

C. da Silva, Dalva 10 Years Old Dry White Port 6 x 0.75L

1933年，刚从巴西抵达的克莱门特·达·席瓦（Clemente da Silva）实现了他毕生的梦想，创建了一家卓越的酒庄，促使他的业务走向全球化：C. da Silva——这是他名字的缩写。翌年，他注册了品牌Dalva，其名来自 da Silva 的缩略形式。以简单而极具葡萄牙风格的音韵，成功在不同市场变得容易。

寻求一项能够让其在巴西的资本投资有所增值的业务，年轻的企业家充分利用与2006年成立、并由他妻子的家族所拥有的Corrêa Ribeiro e Filhos公司的紧密合作，建立起初步的库存并为事业奠定基础，并以1896、1912或1920年的年份波特酒而闻名。

将几百年的知识与技艺，与新技术和创新相结合，Dalva 的产品组合独特而鲜明，提供无可比拟的科列依塔波特酒（Colheita Port）系列，其中包含独特且限量版、经典年份波特酒，以及独家系列的白波特酒，最终形成了陈年并带日期的Golden White与Dry White系列。

酿酒师： José Manuel Sousa Soares。

奖项/推荐
87 分，Wine Enthusiast
16.5 分，Vinhos Grandes Escolhas

酒种：来自杜罗地区的传统品种，如 Touriga Nacional、Touriga Franca 和 Sousão。

酿造
以传统方式酿造，加入来自葡萄酒产区的白兰地以终止发酵，使酒体仍含约 50 克/升的糖分。此款由不同年份的高质量葡萄酒混合而成、在橡木桶中陈酿的10 Years Old Dry White Port，呈金色外观，展现出其10年窖藏的品鉴风貌。

品鉴笔记
色泽明亮的金色，这款Dry White散发出核桃与烤杏仁的明显香气，夹杂着薄荷的细腻气息，活力十足。口感柔和清新，回味优雅，甜度平衡，给人意想不到的余韵。

饮用建议
与中等强度的奶酪、咸香的“小圆酥”或甜点（冰淇淋及各类糕点）极佳搭配。最佳饮用温度为12°C至14°C。请适量享用。