廚刀 - 鋼, 木 - 日本 - 传统和式柳叶刃和出刃包丁 锻造/注册 家光作

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Ger van Oers
專家
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經營過古董和奇珍店,擁有廣泛的國際網絡。

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賣家描述

Vintage Japanese Yanagiba & Deba Knife Set – Forged Blade / "Kaimitsu Saku" Signed – Traditional Japanese Kitchen Knives

这组中包含两把真正的复古日式厨房刀具,采用传统的柳刃(Yanagiba)与出刃(Deba)组合,代表日式料理的经典工具。

柳刃刀刻有“Forged (鍛造)”字样,而出刃则署有“Registered Kaimitsu Saku (登録家光作)”,体现日本传统刀具制造工艺。

这些刀具在多年的使用与存放中形成了美丽的复古风格,不仅在翻新后具备实用性,也作为传统日本刀具的收藏品具吸引力。

大致尺寸

柳刃
叠合长度:约38.5 cm
刀长:约24 cm
出刃
叠合长度:约28.5 cm
刀长:约16 cm

状况

这是一套真正的复古使用过的刀具。

请预计其年久相关特征:
- 脏污与污渍
- 锈迹与氧化
- 表面划痕与使用痕迹
- 小的刃口缺口
- 铁裙上的污垢与划痕
- 木柄上的污垢与划痕

这些刀具按现状出售,未经过专业翻新或 sharpen(磨 sharpening 的中译为打磨/磨锋)处理。

仅建议给了解日式复古刀具并具备清洁、磨锋与必要修复经验的买家购买。

请仔细查看所有照片,因为它们是描述的重要部分。

这是一次绝佳的机会,获得一对用于翻新、收藏或未来专业使用的正宗传统日式厨房刀具。

● 对某些欧盟国家的重要通知 - IOSS 税务简化运输低于 EUR 150

由于欧盟进口程序的最近变动,对以下国家的 IOSS 低于 EUR 150 的运输可能临时受限:

- 奥地利
- 德国
- 芬兰
- 法国
- 比利时
- 卢森堡
- 葡萄牙

运输可用性可能会根据日本邮政与目的地国的邮政程序而变化。

下单前请考虑这一可能性。

***
■ IMPORTANT NOTICE - PLEASE READ BEFORE BIDDING 重要通知 - 投标前请阅读

● 不发往丹麦、英国

● 投标与付款
请在不打算完成购买与支付的情况下不要出价。出价即表示你完全意图在中标后完成付款。未付款的买家将导致严重延误。如果在来自 catawiki 的催促后仍未完成付款,订单可能会按照 catawiki 的政策被取消。

● 物品状态
所有物品均为复古、古董或二手,除非另有说明。年代痕迹、磨损、划痕、污渍、锈蚀、包浆、修复、磨锋痕迹及其他瑕疵应在预期之内。
请在竞标前仔细查看所有照片。照片是描述的重要组成部分。
也请理解某些缺陷或瑕疵在照片中可能不可见,隐蔽的或不可见的瑕疵可能存在。
此外,运输过程中的振动、碰撞、温度、湿度或搬运也可能改变物品状态。
因此,条款仅适用于具备清洁、磨锋、翻新或必要时修复能力的买家。本批次不适合期望完全翻新或无需维护即可使用的买家。
所有尺寸均为近似值。

● 关于传统日本刀柄的重要说明
传统日式厨刀(和式刀)使用可更换的木柄。柄是易耗部件,可能因年龄、干燥、收缩、开裂、松动或运输应力而需要修理或更换。不包含替换部件。

● 刀具运输限制 - 刀具
基于英国法规,我们不向英国发送刀具。由于严格的规定,我们也不向丹麦寄送刀具。向其他国家的运输也可能因当地法律而受限。来自受限国家的竞标将被取消。

● 国际运输 - 海关
刀具的进口规则因国家而异。买家需确认进口合法性。卖家从日本发货并如实申报海关。海关延误、检查、扣押、税费或进口问题不在卖家控制之内。

● 我们不发往的国家
我们不发往美国,也因物流不稳定暂时不发往葡萄牙。来自这些国家的竞标将被取消。

● 国际形势 - 航运限制
由于全球形势、制裁、运输限制或邮政问题,某些国家的运输可能变得不可行。在这种情况下,订单可能被取消。

● 意大利的特别通知
由于海关和邮政延迟,运往意大利的时间可能一个月以上。请仅在接受此条件时出价。

● 不提供合并运输
即便购买多件,每件将单独发运。

● 发运方式与运输时间
所有物品均通过日本邮政从日本发出。预计送达时间为3-4周,具体时间不保证。

● 进口关税与税费(欧盟买家)
进口关税、增值税及其他税费不包括在内,买家承担全部费用。

● 海关联系与买家责任
买家须及时回应海关要求。若延误,可能导致包裹延误、被退运、没收或销毁。

● 退回的包裹
因海关拒绝或无回应而退回时,重新发运需双倍运费。

● 不可抗力
卖家对因战争、制裁、灾难、邮政暂停或其他不可抗力事件导致的延迟或失败不承担责任。

● 协议
拍下出价即表示你已阅读并接受所有条款,且理解物品可能含有不可见缺陷,可能需要清洁、磨锋、翻新或修复。

Vintage Japanese Yanagiba & Deba Knife Set – Forged Blade / "Kaimitsu Saku" Signed – Traditional Japanese Kitchen Knives

这组中包含两把真正的复古日式厨房刀具,采用传统的柳刃(Yanagiba)与出刃(Deba)组合,代表日式料理的经典工具。

柳刃刀刻有“Forged (鍛造)”字样,而出刃则署有“Registered Kaimitsu Saku (登録家光作)”,体现日本传统刀具制造工艺。

这些刀具在多年的使用与存放中形成了美丽的复古风格,不仅在翻新后具备实用性,也作为传统日本刀具的收藏品具吸引力。

大致尺寸

柳刃
叠合长度:约38.5 cm
刀长:约24 cm
出刃
叠合长度:约28.5 cm
刀长:约16 cm

状况

这是一套真正的复古使用过的刀具。

请预计其年久相关特征:
- 脏污与污渍
- 锈迹与氧化
- 表面划痕与使用痕迹
- 小的刃口缺口
- 铁裙上的污垢与划痕
- 木柄上的污垢与划痕

这些刀具按现状出售,未经过专业翻新或 sharpen(磨 sharpening 的中译为打磨/磨锋)处理。

仅建议给了解日式复古刀具并具备清洁、磨锋与必要修复经验的买家购买。

请仔细查看所有照片,因为它们是描述的重要部分。

这是一次绝佳的机会,获得一对用于翻新、收藏或未来专业使用的正宗传统日式厨房刀具。

● 对某些欧盟国家的重要通知 - IOSS 税务简化运输低于 EUR 150

由于欧盟进口程序的最近变动,对以下国家的 IOSS 低于 EUR 150 的运输可能临时受限:

- 奥地利
- 德国
- 芬兰
- 法国
- 比利时
- 卢森堡
- 葡萄牙

运输可用性可能会根据日本邮政与目的地国的邮政程序而变化。

下单前请考虑这一可能性。

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■ IMPORTANT NOTICE - PLEASE READ BEFORE BIDDING 重要通知 - 投标前请阅读

● 不发往丹麦、英国

● 投标与付款
请在不打算完成购买与支付的情况下不要出价。出价即表示你完全意图在中标后完成付款。未付款的买家将导致严重延误。如果在来自 catawiki 的催促后仍未完成付款,订单可能会按照 catawiki 的政策被取消。

● 物品状态
所有物品均为复古、古董或二手,除非另有说明。年代痕迹、磨损、划痕、污渍、锈蚀、包浆、修复、磨锋痕迹及其他瑕疵应在预期之内。
请在竞标前仔细查看所有照片。照片是描述的重要组成部分。
也请理解某些缺陷或瑕疵在照片中可能不可见,隐蔽的或不可见的瑕疵可能存在。
此外,运输过程中的振动、碰撞、温度、湿度或搬运也可能改变物品状态。
因此,条款仅适用于具备清洁、磨锋、翻新或必要时修复能力的买家。本批次不适合期望完全翻新或无需维护即可使用的买家。
所有尺寸均为近似值。

● 关于传统日本刀柄的重要说明
传统日式厨刀(和式刀)使用可更换的木柄。柄是易耗部件,可能因年龄、干燥、收缩、开裂、松动或运输应力而需要修理或更换。不包含替换部件。

● 刀具运输限制 - 刀具
基于英国法规,我们不向英国发送刀具。由于严格的规定,我们也不向丹麦寄送刀具。向其他国家的运输也可能因当地法律而受限。来自受限国家的竞标将被取消。

● 国际运输 - 海关
刀具的进口规则因国家而异。买家需确认进口合法性。卖家从日本发货并如实申报海关。海关延误、检查、扣押、税费或进口问题不在卖家控制之内。

● 我们不发往的国家
我们不发往美国,也因物流不稳定暂时不发往葡萄牙。来自这些国家的竞标将被取消。

● 国际形势 - 航运限制
由于全球形势、制裁、运输限制或邮政问题,某些国家的运输可能变得不可行。在这种情况下,订单可能被取消。

● 意大利的特别通知
由于海关和邮政延迟,运往意大利的时间可能一个月以上。请仅在接受此条件时出价。

● 不提供合并运输
即便购买多件,每件将单独发运。

● 发运方式与运输时间
所有物品均通过日本邮政从日本发出。预计送达时间为3-4周,具体时间不保证。

● 进口关税与税费(欧盟买家)
进口关税、增值税及其他税费不包括在内,买家承担全部费用。

● 海关联系与买家责任
买家须及时回应海关要求。若延误,可能导致包裹延误、被退运、没收或销毁。

● 退回的包裹
因海关拒绝或无回应而退回时,重新发运需双倍运费。

● 不可抗力
卖家对因战争、制裁、灾难、邮政暂停或其他不可抗力事件导致的延迟或失败不承担责任。

● 协议
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詳細資料

時代
1900-2000
標題附加資訊
伝統的和柳刃・出刃包丁 鍛造/登録家光作
原產國
日本
材質
木, 鋼
狀態
狀態良好- 使用過,亦有些微老化跡象
Height
34 cm
Width
3,5 cm
Depth
0,3 cm
大概年份
1990-2000
日本已驗證
452
已售物品
100%
protop

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