Alessi - William Alsop & Federico Grazzini - 鹽及胡椒瓶 - 研磨 - 铝铸造

请注意：此批次包含1个研磨器。

以餐桌为庆典，庆祝所有增强分享与享用美食乐趣的工具：这就是William Alsop与Federico Grazzini在2017年设计的“Grind”盐、胡椒和香料研磨器的设计理念。这不仅仅是一个用于用餐桌面的小工具，而是一个融入关键体验的物件。该研磨器的富有表达性的设计将日常物品转化为时尚且必需的配件，值得在餐桌上自豪地陈列。它为任何环境增添了几分高雅感。

设计师们还在这一工具的常规结构中引入了一处小小的变体：当研磨器未被使用时，它的研磨机构朝上放置。因此研磨器清晰地被展示出来，机身独特的设计将其优雅地框在其中。这是一个功能上重要的细节，因为使用后，它能够让“Grind”安放在桌面上而不在桌布上散落任何研磨过的香料残渣。

研磨器的外壳采用铸铝材质，内部为食品级尼龙材料。该材料确保可与食品接触，保证研磨香料的安全与质量。研磨器配有陶瓷研磨轮，因而在轻松研磨盐、胡椒及其他干香草和调味品等多种香料方面表现出色。这种陶瓷轮以其优异的耐腐蚀与耐磨性能著称，保证长久的使用寿命，提升您的烹饪体验。

使用“Grind”研磨器非常简单。它提供不同的粗细等级，以适应个人偏好与不同类型的香料。将装有研磨轮的部件顺时针扭动，可实现更细的研磨；逆时针扭动则研磨得更粗。

重新填充也很简便。要添加香料，可以将研磨器反扣并移除转子，方便地补充容器中的香料。合上时也同样轻松——将转子重新装回中间的销钉上并轻轻向下按压，直到再次卡入到位。

在完成“Grind”研磨器的设计后，Federico Grazzini指出如下：
“该物件手感良好且重量感十足（空重近500克）：它应给人一种并非小巧玩具或脆弱物件的印象，而是一种坚固、但形状独特的存在。

‘Grind’具有一个我们很喜欢指出的创新特征。胡椒研磨器通常在底部有“口”，使用后往往会在桌布上留下一些研磨过的盐或胡椒。而我们的胡椒研磨器则把“口”设在顶部，从而消除了这个恼人的问题。确切地说，‘Grind’的“口”有点像海胆的形态，和海胆之间可能有着遥远的相关性。”

这款“Grind”研磨器为全新状态，未曾使用过。原包装和说明书随附。

尺寸：高14.2厘米，直径7.5厘米；约高5½英寸，直径3英寸

关于设计师：
Sir William Alsop (1947-2018) 是一位著名的英国建筑师与艺术家，以其独特而富有想象力的设计而闻名。他于1947年12月12日出生在英国诺桑普敦。Alsop的建筑风格以大胆、非传统的形式和鲜明的色彩运用为特征。他的代表性项目包括：汉堡客运及渡轮码头、卡迪夫大坝与访客中心、马赛政府总部Le Grand Bleu、伦敦托特厀姆及北格林威治支线地铁站、莫斯科路透社总部、汉堡州档案馆等。

Federico Grazzini：在1998年于佛罗伦萨大学完成建筑学学位后，搬到伦敦开始了令人激动的职业旅程。1999年他加入Alsop Architects，参与了涉及建筑、产品设计、家具设计及总体规划等多领域的项目。这段经历促使他与Will Alsop及艺术家Bruce McLean在西班牙瓦伦西亚紧密合作，担任项目与现场建筑师，监督为第2届瓦伦西亚当代艺术双年展创作的装置作品，展览面积超过800平方米，专用于艺术展览。