Izumi Ichiago - 廚刀 - 专业 Santoku 厨师刀具套装，附带证书 - 日本的高碳钢，Tecaran - 日本

一套华丽崭新的三件专业厨刀，来自 Izumi Ichiago Meister 系列。该套装是经典日本造型与现代欧洲标准的巧妙结合，由知名德国刀具设计师及作者 Ernst Siebeneicher-Hellwig 设计。

高品质材料与工艺：

日本高碳钢：刀具由高品质日本碳钢铸就，硬度为 56-58 HRC。这确保了极高的锋利度，能够长期保持。

V-研磨：每片刀片都采用传统的日本 V 研磨，切割时达到外科级精准，并简化用磨石磨削。

Tecaran 手柄：刀柄采用真正的深色 Tecaran，材质对高温与湿度极为耐受。符合人体工程学的椭圆形状，提供顺滑且安全的握感。

独特细节：

卫生设计：刀具配有钢制端盖，刀刃与刀柄之间无缝衔接，确保厨房的最高卫生标准。

Authenticity（真实性）：名称“Izumi Ichiago”刻在每把刀的金属剑柄帽上。

地区：使用来自日本著名 Sakai/Izumi 区域的独特工艺技术。

套装内容：

大型厨师刀（Gyuto/Santoku 风格）：适用于所有高强度切割。

通用开边刀/细刃刀：用于精细切割。

圆形削皮刀/削皮刀：用于极高的切削精度。

状态与文件：

该套装全新，随原装礼盒及原始真伪证书、保养及磨刀说明一并提供。

请注意：为确保高碳钢与 Tecaran 手柄的品质，请勿使用洗碗机清洗。