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生产:Tomás Postigo Crianza 葡萄酒采用来自 Ribera del Duero 地区多座城镇散布的不同葡萄园所产葡萄。这些葡萄园以老藤著称,海拔在 750 到 950 米之间,土壤贫瘠,由沙、石灰岩以及大量的石块和鹅卵石构成。 采收采用手工进行,一旦葡萄抵达酒庄,挑选出最佳果穗并通过重力去梗,落入木质罐中。 每一种葡萄品种单独酿造,陈酿 12 个月,置于法国橡木桶中,最终产出 55 款不同的葡萄酒。随后进行混酿、装瓶,最终上市销售。 葡萄:本酒主要由 Tinta Fina 品种(88%)酿制,辅以其他品种。 外观:呈深而明亮的樱桃红色。 香气:鼻端以成熟红果香为主,伴随隐约的香脂气息、野草香,以及来自桶陈的烘焙香气。与陈年奶酪搭配极佳。
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