Hekito - 廚刀 - Carving knife - 独家 复古 收藏级 厨房刀（0294） - 不锈钢，环氧巴卡木手柄，带盒 - 日本 - 切肉刀

Carving Knife 被视为厨房餐具的巅峰之作，以其在极高精度切割能力及长久保持锐利边缘的表现而闻名。

以54 HRC的硬度等级，这把刀具提供卓越的锋利度、耐久性和优越的边缘保持力，确保性能稳定并抗磨损。

在日本料理中，每把刀都带有明确的用途定位——而 Carving Knife 以其多功能性著称，成为执行各类烹饪任务的理想搭档。

刀身被置于保护性运输箱中，刀刃安全地安放在红色天鹅绒模具中，便于安全存放与优雅展示。

规格

总长度：13.0 英寸
刀长：8.0 英寸
柄长：5.0 英寸
刀身材料：钢材 低碳钢（54 HRC 洛氏硬度）
柄材：Pakawood

状态：全新/未使用

包装：带红色天鹅绒内模的保护运输箱
护理说明：

仅手洗—不建议使用洗碗机清洗。
请将其妥善放置在保护箱内，以维持刀口和表面处理的锋利与光洁。

运输与处理：
每把刀都会使用高档保护材料进行小心包装，以确保安全到达。发货为投保且可追踪，提供安心保障