Hekito - 廚刀 - Nakiri bōchō - 独家限量版复古收藏厨用刀（079） - 钢材较少，环氧树脂手柄，带皮革套 - 日本 - 日式菜切包丁

Nakiri Knife 被公认为厨用刀具的巅峰，以其在极高精度切割的同时长时间保持锋利而闻名。

硬度等级为54 HRC，这把刀具提供卓越的锋利度、耐久性和优越的保持锐利性，确保性能稳定且抗磨损。

在日式料理中，每把刀都为特定用途而设计——Carving Knife 以其多功能性闻名，是各种烹饪任务的理想伴侣。

刀身装在防护运输盒中，刀片 securely held in a Red velvet mold 以确保安全存放与高雅外观。

规格

总长：13.0英寸
刀长：8.0英寸
柄长：5.0英寸
刀身材质：钢 粗钢（54 HRC 钢硬度）
柄材质：Pakawood

状态：全新/未使用
包装：带红色天鹅绒内模的防护运输盒
保养说明：

手洗为佳——不建议放入洗碗机。
请存放在防护盒中以保持刀口和表面处理。
运输与处理：
每把刀都将使用高质量的保护材料仔细包装，以确保安全抵达。运输保价并可追踪，给予您安心感。