Hekito - 廚刀 - Carving knife - 独家珍藏版复古厨房刀具（511） - 钢材减钢、环氧树脂 Pakawood 把手，附木盒 - 日本 - 切肉刀

切割刀被公认为厨房刀具的巅峰，因其能以无与伦比的精准切割并在较长时间内保持锋利而著称。

硬度等级为54 HRC，这把刀具提供卓越的锋利度、耐用性和出色的边缘保持力，确保性能稳定并抗磨损。

在日本料理中，每把刀都为特定用途而设计——而切割刀以其多功能性而著称，是完成各种烹饪任务的理想搭档。

这把刀被安置在一个防护运输盒中，刀片稳稳固定在红色丝绒模具中，便于安全存放且美观。

规格

全长：13.0 英寸
刀长：8.0 英寸
柄长：5.0 英寸
刀身材质：钢质（54 HRC 洛氏硬度）
柄材质：Pakawood

状态：全新/未使用

包装：带红色丝绒内模的防护运输盒
护理说明：

仅手洗；不建议用于洗碗机。

请将其妥善存放于防护盒中，以维持刀口锋利与表面完好。

运输与处理：

每把刀都将小心地使用高档防护材料包装，以确保安全送达。货件投保且可追踪，让您放心。