刀鞘 - 日本 - 2000-2010

复古日本柳刃刀—38 cm
美丽的复古日本柳刃刀，刀身修长纤细，专为精确切割鱼肉、刺身及其他细腻食材而设计。由于刀身窄小、尖端锐利，成为长而连贯的切割动作以及切出薄而整齐薄片的理想利器。
刀身带有原汁原味的日本刻字，具有历经岁月的光泽和锈蚀痕迹，与刀的年龄和特征相得益彰。这些使用痕迹为刀具增添了独特、传统的气质。木柄手感舒适，并以深色柄锚作收尾。
总长38 cm。对于喜爱传统日本厨刀的收藏家、或者追求个性与实用并存的厨师，这是一个特别的物件。
刀具处于复古使用状态，呈现出年代与使用痕迹，如图片所示。