Évadé - Wine Cask, Single Malt & Peated - 70厘升 - 3 瓶

Évadé，于2019年推出，是第一款法国单一麦芽威士忌，因其工艺与全来自法国的原材料而突出。未经过冷处理、未添加着色剂或添加剂；每个版本都提供独特的香气轮廓，采用夏朗得蒸馏器蒸馏，且在不同类型的橡木桶中熟成。以下是其三种主要表达方式的概要：Single Malt、Peated 与 Red Wine Cask Finish，以及它们的杰出奖项。
Évadé Single Malt（40% ABV，70cl）
在六种类型的橡木桶中熟成3到5年（新老法国橡木、新美国产橡木、波本桶、白兰地桶与勃艮第红酒桶），这款威士忌带来丰富而复杂的体验。鼻感：丰盈，带干果、黑巧克力、石楠蜂蜜和熟苹果的香气。口感：浓郁，带焦糖蛋糕、枫糖浆、枫木和肉豆蔻的风味。余韵：持久，留有焦糖与坚木香。是一款平衡且体现法式savoir-faire的威士忌，理想之选，适合追求易入口且百搭的单一麦芽。
Évadé Single Malt Peated（43% ABV，70cl）
在波本桶（Heaven Hill）与美国产橡木桶中熟成4到7年，加入汉堡滨的泥炭，为香气增添植物香气。鼻感：直接、烟熏且花香。口感：细腻，带焦糖炖布丁、香草奶油、木槿花和石楠香。余韵：优雅、花香与草本气息。泥炭含量为35 PPM，这款威士忌将单一麦芽的柔和与淡淡烟熏结合，呈现清新、年轻的特征，在Whiskybase的评分平均为82.07/100。
Évadé Single Malt Red Wine Cask Finish（43% ABV，70cl）
在波本酒桶中熟成3到5年，并在波尔多 Gran Cru 葡萄酒桶中完成熟成，这款威士忌以果香轮廓著称。鼻感：果香圆润，覆蓋成熟红色浆果、熟桃和杏子泥。口感：丝滑，带酒香、单宁、黄桃以及茶叶香。余韵：持久、干燥、果香且带香料味。红葡萄酒的影响增添了独特的复杂性，非常适合偏爱强烈风味的爱好者。
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