廚刀 - 鋼, 木 - 日本 - 传统的和先丸蛸引・柳刃包丁 注册本平/注册定俊

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Ger van Oers
專家
由Ger van Oers精選

經營過古董和奇珍店,擁有廣泛的國際網絡。

估價  € 140 - € 200
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賣家描述

● 对某些欧盟国家的重要通知 - IOSS 低于 150 欧元的运输

由于最近欧盟进口程序的变更,以下国家对 IOSS 低于 150 欧元的运输可能临时受限:

- 奥地利
- 德国
- 芬兰
- 法国
- 比利时
- 卢森堡
- 葡萄牙

运输可用性可能会根据日本邮政及目的国的邮政程序而变化。

请在出价前考虑这一可能性。

***
Vintage Japanese Sakimaru Takobiki & Yanagiba Knife Set – "Registered Motohira" & "Registered Sadatoshi" – Traditional Japanese Sashimi Knives

本拍卖包含一对正宗的日本传统厨房刀具,分别为 Sakimaru Takobiki 刀和 Yanagiba 刀。

刀具带有以下制造商签名:

Sakimaru Takobiki: "Registered Motohira (登録本平)"
Yanagiba: "Registered Sadatoshi (登録定俊)"

两把刀都是传统的单刃日本刺身刀,设计用于精确切割鱼类和海鲜。它们的刀刃轮廓优雅、工艺传统,因而成为收藏家、专业厨师、修复师以及正宗日本刀具爱好者的理想选择。

大致尺寸

Sakimaru Takobiki

总体长度:约 37 cm
刀片长度:约 24 cm

Yanagiba

总体长度:约 34 cm
刀片长度:约 21 cm

(尺寸为近似值,基于照片估算。)

这两把带签名的日本传统刺身刀组合,使本套刀具具有极高的吸引力,展示了传统日本刀具制造技艺。

状态

这些刀具为正宗的 vintage 日本刀,呈现出使用痕迹与岁月痕迹。

状态包括:

- 使用过程中的污垢与污渍
- 锈蚀与氧化
- 小的刀口缺口
- 环圈周围的污垢、划痕与磨损
- 木柄上的污垢与划痕

本拍卖仅提供作为 vintage 修复件。

请在出价前充分了解其状态并具备清洁、磨刀及修复传统日本刀具的知识与经验。

请仔细查看所有照片,因为它们构成描述的重要部分。

这是一个绝佳机会,获得两把正宗签名的 vintage 日本刺身刀,代表了传统日本刀具手工艺的持久传承。

■ 重要通知 - 拍前请阅读

● 不向丹麦、英国发货

● 出价与付款
请在不打算完成购买并付款的情况下不要出价。下单后,您即确认在中标时愿意全额支付。弃标买家会造成严重延误。如果在催促后仍未付款,订单可能会根据 Catawiki 的政策被取消。

● 商品状况
所有商品均为 vintage、古董或二手,除非另有说明。应预期存在年龄、磨损、划痕、污渍、锈蚀、氧化、包浆、修复、磨利痕迹及其他缺陷。
请在出价前仔细查看所有照片。照片是描述的重要组成部分。
请同样理解,某些缺陷或瑕疵可能在照片中不可见。隐藏或不可见的瑕疵可能存在。
此外,运输过程中的振动、碰撞、温度、湿度或搬运等因素可能使物品状况在运输中改变。
因此,本品仅售予具备清洁、磨光、修复或必要时修理能力的买家。该拍品不适合期望经完全修复或可直接使用且无需维护的买家。
所有尺寸均为近似值。

● 关于传统日本刀柄的重要通知
传统日本厨房刀(和式刀具,wa-bocho)使用可替换木柄。柄是易耗部件,可能因气候、干燥、收缩、开裂、松动或运输应力而需要修理或更换。不包含替换部件。

● 航运限制 - 刀具
由于英国法律原因,我们不向英国运输刀具。由于严格的规定,我们也不向丹麦运输刀具。根据当地法律,运往其他国家也可能受到限制。来自受限国家的出价将被取消。

● 国际运输 - 海关
刀具的进口规定因国家而异。买家需确认进口的合法性。卖家在日本出货并提供准确的海关申报。海关延误、检查、没收、税费或进口问题不在卖方控制范围之内。

● 我们不向以下国家发货
我们不向美国发货。由于物流不稳定,我们暂时不向葡萄牙发货。来自这些国家的出价将被取消。

● 国际形势 - 航运限制
由于全球形势、制裁、运输限制或邮政问题,可能导致无法向某些国家运输。在这种情况下,订单可能被取消。

● 意大利的特别通知
意大利的交付可能因海关与邮政延误而需要一个月或更长时间。请仅在您接受此情况时出价。

● 不提供合并运输
即使购买多件,每件商品也将单独发运。

● 发运方式与交付时间
所有物品均从日本通过日本邮政发运。预计交付时间为 3-4 周。交付时间不作保证。

● 进口关税与税费(欧盟买家)
进口关税、增值税及其他税费不含在内。买家承担所有费用。

● 海关联系与买家责任
买家必须及时回应海关要求。延误可能导致包裹被延迟、退回、没收或销毁。

● 退回包裹
如因海关拒绝或无回应而退回,重新发货需双倍运费。

● 不可抗力
卖家不对因战争、制裁、灾难、邮政暂停或其他不可抗力事件导致的延误或失败承担责任。

● 协议
通过出价,您确认已阅读并接受所有条件,理解该物品可能存在不可见缺陷,可能需要清洁、磨光、修复或修理。

● 对某些欧盟国家的重要通知 - IOSS 低于 150 欧元的运输

由于最近欧盟进口程序的变更,以下国家对 IOSS 低于 150 欧元的运输可能临时受限:

- 奥地利
- 德国
- 芬兰
- 法国
- 比利时
- 卢森堡
- 葡萄牙

运输可用性可能会根据日本邮政及目的国的邮政程序而变化。

请在出价前考虑这一可能性。

***
Vintage Japanese Sakimaru Takobiki & Yanagiba Knife Set – "Registered Motohira" & "Registered Sadatoshi" – Traditional Japanese Sashimi Knives

本拍卖包含一对正宗的日本传统厨房刀具,分别为 Sakimaru Takobiki 刀和 Yanagiba 刀。

刀具带有以下制造商签名:

Sakimaru Takobiki: "Registered Motohira (登録本平)"
Yanagiba: "Registered Sadatoshi (登録定俊)"

两把刀都是传统的单刃日本刺身刀,设计用于精确切割鱼类和海鲜。它们的刀刃轮廓优雅、工艺传统,因而成为收藏家、专业厨师、修复师以及正宗日本刀具爱好者的理想选择。

大致尺寸

Sakimaru Takobiki

总体长度:约 37 cm
刀片长度:约 24 cm

Yanagiba

总体长度:约 34 cm
刀片长度:约 21 cm

(尺寸为近似值,基于照片估算。)

这两把带签名的日本传统刺身刀组合,使本套刀具具有极高的吸引力,展示了传统日本刀具制造技艺。

状态

这些刀具为正宗的 vintage 日本刀,呈现出使用痕迹与岁月痕迹。

状态包括:

- 使用过程中的污垢与污渍
- 锈蚀与氧化
- 小的刀口缺口
- 环圈周围的污垢、划痕与磨损
- 木柄上的污垢与划痕

本拍卖仅提供作为 vintage 修复件。

请在出价前充分了解其状态并具备清洁、磨刀及修复传统日本刀具的知识与经验。

请仔细查看所有照片,因为它们构成描述的重要部分。

这是一个绝佳机会,获得两把正宗签名的 vintage 日本刺身刀,代表了传统日本刀具手工艺的持久传承。

■ 重要通知 - 拍前请阅读

● 不向丹麦、英国发货

● 出价与付款
请在不打算完成购买并付款的情况下不要出价。下单后,您即确认在中标时愿意全额支付。弃标买家会造成严重延误。如果在催促后仍未付款,订单可能会根据 Catawiki 的政策被取消。

● 商品状况
所有商品均为 vintage、古董或二手,除非另有说明。应预期存在年龄、磨损、划痕、污渍、锈蚀、氧化、包浆、修复、磨利痕迹及其他缺陷。
请在出价前仔细查看所有照片。照片是描述的重要组成部分。
请同样理解,某些缺陷或瑕疵可能在照片中不可见。隐藏或不可见的瑕疵可能存在。
此外,运输过程中的振动、碰撞、温度、湿度或搬运等因素可能使物品状况在运输中改变。
因此,本品仅售予具备清洁、磨光、修复或必要时修理能力的买家。该拍品不适合期望经完全修复或可直接使用且无需维护的买家。
所有尺寸均为近似值。

● 关于传统日本刀柄的重要通知
传统日本厨房刀(和式刀具,wa-bocho)使用可替换木柄。柄是易耗部件,可能因气候、干燥、收缩、开裂、松动或运输应力而需要修理或更换。不包含替换部件。

● 航运限制 - 刀具
由于英国法律原因,我们不向英国运输刀具。由于严格的规定,我们也不向丹麦运输刀具。根据当地法律,运往其他国家也可能受到限制。来自受限国家的出价将被取消。

● 国际运输 - 海关
刀具的进口规定因国家而异。买家需确认进口的合法性。卖家在日本出货并提供准确的海关申报。海关延误、检查、没收、税费或进口问题不在卖方控制范围之内。

● 我们不向以下国家发货
我们不向美国发货。由于物流不稳定,我们暂时不向葡萄牙发货。来自这些国家的出价将被取消。

● 国际形势 - 航运限制
由于全球形势、制裁、运输限制或邮政问题,可能导致无法向某些国家运输。在这种情况下,订单可能被取消。

● 意大利的特别通知
意大利的交付可能因海关与邮政延误而需要一个月或更长时间。请仅在您接受此情况时出价。

● 不提供合并运输
即使购买多件,每件商品也将单独发运。

● 发运方式与交付时间
所有物品均从日本通过日本邮政发运。预计交付时间为 3-4 周。交付时间不作保证。

● 进口关税与税费(欧盟买家)
进口关税、增值税及其他税费不含在内。买家承担所有费用。

● 海关联系与买家责任
买家必须及时回应海关要求。延误可能导致包裹被延迟、退回、没收或销毁。

● 退回包裹
如因海关拒绝或无回应而退回,重新发货需双倍运费。

● 不可抗力
卖家不对因战争、制裁、灾难、邮政暂停或其他不可抗力事件导致的延误或失败承担责任。

● 协议
通过出价,您确认已阅读并接受所有条件,理解该物品可能存在不可见缺陷,可能需要清洁、磨光、修复或修理。

詳細資料

時代
1900-2000
標題附加資訊
伝統的和先丸蛸引・柳刃包丁 登録本平/登録定俊
原產國
日本
材質
木, 鋼
狀態
狀態良好- 使用過,亦有些微老化跡象
Height
34 cm
Width
2 cm
Depth
0,3 cm
大概年份
1990-2000
日本已驗證
457
已售物品
100%
protop

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