101 - 廚刀 - 手工打造的大马士革钢 Kiritsuke 厨师刀，橄榄木柄，配高级皮套 - 鋼 - 亞洲

体验卓越工艺，这款手工打造的达摩斯刀钢 Kiritsuke 厨刀，面向厨师、收藏家与美食爱好者。刀身采用美丽的达摩斯纹理刀锋，兼具出色的切削性能与 timeless 典雅气质。锋利无比的刀口非常适合切片、切丁、切块及精准备餐。

人体工学橄榄木柄提供舒适稳固的握感；不锈钢护锢（ bolster ）确保优良的平衡与耐用性。配有手工制 genuine leather（真皮）刀套，便于安全存放与携带，使此刀成为极佳的礼物或收藏品。

每把刀皆独立手工制作，因此每一个达摩斯纹理都独一无二。

规格
刀型：Kiritsuke 厨刀
刀刃材料：手工锻造达摩斯钢
刀纹：独特扭纹/雨滴纹达摩斯
柄材料：天然橄榄木
护锢材料：不锈钢
刀套：手工制作真皮
刀口：双斜角
结构：全柄
表面处理：酸蚀达摩斯纹理
状态：全新，手工制作
估计尺寸
全长：31 cm
刀长：19 cm
柄长：12 cm
刀口宽度（最大）：5 cm
刀厚：2.5–3 mm
重量：约 280–350 g
特点
手工锻造的达摩斯钢刀刃，纹理层次分明
锋利的刀口，专业级切割表现
舒适的天然橄榄木柄
平衡良好的全柄结构
高品质手工皮套随刀附赠
适用于家庭厨房、专业厨师、收藏爱好者及赠礼场景
保养说明
仅手洗，使用后立即擦干。
定期在刀刃表面涂抹少量食品级矿物油。
请勿放入洗碗机或长时间浸水。
刀刃完全干燥后再放入随附的皮套中存放。
包装包含：
1 × 手工达摩斯 Kiritsuke 厨刀
1 × 真皮刀套