廚刀 - 文卡刀与菊一文字包丁 - 手工打磨的日本 Bunka 与 Kiritsuke 刀具套装 - 八角稳定化树脂柄(猩红大理纹) - 亞洲

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賣家描述

这是对两把日本风格的手工打磨刀具的精炼搭配,专为欣赏精准、平衡与朴素工艺的厨师而打造。此套装将传统刀身几何与醒目的现代美学结合在一起,使其在专业厨房或认真家庭厨师的收藏中都同样称职。

刀身工艺:

两把刀都采用受经典日本轮廓启发的修长、干净刀线。钢材经细致磨削,呈现异常锋利的刃口,切割鱼、蔬菜和肉类时毫不费力。拉丝饰面突出刀身几何美,同时在切片时降低阻力,让每一次挥动都实现顺滑、可控。

较大的一把刀采用 Bunka 与 Kiritsuke 灵感的轮廓,以其多功能性与精准度著称。它在细薄切片、推切和精细细节处理方面表现出色,是资深用户的全能工具。

较小的一把刀同样采用 Bunka 与 Kiritsuke 的刀刃,非常适合修整、削皮、分段与需要极致控制的细节预备工作。

每把刀上Elegant 的汉字刻字增添了传统气息,体现日本刀具文化核心的匠心与锋锐哲学。

手柄设计

八角侍日式手柄经过精心打造,追求舒适与平衡。以柔和象牙白基调、大胆深红大理石纹理点缀,每只手柄都是独一无二的视觉呈现——再也没有两件完全相同的花纹。深色护圈提供对比与耐用性,切面多角面造型确保在多种握持姿势下的稳固握感。

性能与平衡

出色的边缘保持力与锋利度
平衡重量,降低备菜疲劳
纤薄、精准的刀身几何,切口干净
设计兼容左右手使用

套装包含:

Bunka Knife – 精准切片与多用途表现
Kiritsuke Knife – 精细细节工作与日常备料

适用对象:

专业厨师
刀具收藏者
日本刀爱好者
追求高端工具的认真的家庭厨师

两把刀的总长:
1st:15 英寸
2nd:13 英寸

"PHOTOS ARE AN INTEGRAL PART OF THE DESCRIPTION"

这是对两把日本风格的手工打磨刀具的精炼搭配,专为欣赏精准、平衡与朴素工艺的厨师而打造。此套装将传统刀身几何与醒目的现代美学结合在一起,使其在专业厨房或认真家庭厨师的收藏中都同样称职。

刀身工艺:

两把刀都采用受经典日本轮廓启发的修长、干净刀线。钢材经细致磨削,呈现异常锋利的刃口,切割鱼、蔬菜和肉类时毫不费力。拉丝饰面突出刀身几何美,同时在切片时降低阻力,让每一次挥动都实现顺滑、可控。

较大的一把刀采用 Bunka 与 Kiritsuke 灵感的轮廓,以其多功能性与精准度著称。它在细薄切片、推切和精细细节处理方面表现出色,是资深用户的全能工具。

较小的一把刀同样采用 Bunka 与 Kiritsuke 的刀刃,非常适合修整、削皮、分段与需要极致控制的细节预备工作。

每把刀上Elegant 的汉字刻字增添了传统气息,体现日本刀具文化核心的匠心与锋锐哲学。

手柄设计

八角侍日式手柄经过精心打造,追求舒适与平衡。以柔和象牙白基调、大胆深红大理石纹理点缀,每只手柄都是独一无二的视觉呈现——再也没有两件完全相同的花纹。深色护圈提供对比与耐用性,切面多角面造型确保在多种握持姿势下的稳固握感。

性能与平衡

出色的边缘保持力与锋利度
平衡重量,降低备菜疲劳
纤薄、精准的刀身几何,切口干净
设计兼容左右手使用

套装包含:

Bunka Knife – 精准切片与多用途表现
Kiritsuke Knife – 精细细节工作与日常备料

适用对象:

专业厨师
刀具收藏者
日本刀爱好者
追求高端工具的认真的家庭厨师

两把刀的总长:
1st:15 英寸
2nd:13 英寸

"PHOTOS ARE AN INTEGRAL PART OF THE DESCRIPTION"

詳細資料

時代
2000年後
Kitchen knife type
Bunka & Kiritsuke
物品數量
2
原產國
亞洲
車型
Hand-Finished Japanese Bunka & Kiritsuke Knife Set
材質
Octagonal Stabilized Resin Handle (Crimson Marbling)
狀態
全新-未使用
Height
15 in
Width
2,5 in
Depth
2,5 in
大概年份
2025
瑞典已驗證
126
已售物品
100%
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