廚刀 - Deba & Nakiri - 日本手工打磨的出刃包丁与菜切包丁成对套装 - 八角稳定化树脂柄（猩红大理纹） - 亞洲

这是两把手工打磨的日式风格刀的精致组合，专为欣赏精准、平衡与低调艺术感的厨师而打造。这套刀把传统刀身几何与醒目的现代美学结合在一起，无论是在专业厨房还是热心家庭厨师的收藏中都同样出彩。

刀刃工艺：

两把刀都采用受经典日式轮廓启发的长而干净的刀线。钢材经过精心打磨，力求获得极为锋利的刃口，在切割鱼、蔬菜和肉类时提供轻松自如的切割体验。雾面抛光突出刀身几何形状，同时在切片时降低阻力，让每一次挥动都顺畅、可控。

较长的刀采用受 Deba 启发的轮廓，以其多功能性和精准度著称。它擅长细切、推切和细部处理，是高阶使用者的真正全能刀。

较短的刀则以 Deba 刀身功能为主，适合修整、削皮、分割以及需要精确控制的细致准备工作。

每把刀的刀身上都刻有雅致的汉字标记，增添传统气息，体现日式刀具文化核心的工艺精神与锋利哲学。

柄部设计

四方八角的和式把手为舒适与平衡而打造。表面以柔和象牙色调与大胆赤红纹理相配，每个握柄都具有独特的视觉纹理——没有两根纹理完全相同。深色夹环提供对比与耐用性，菱形切角设计确保在多种握姿下都能稳定握持。

性能与平衡

出色的刃口保持力与锋利度
平衡的重量，减少疲劳的备料过程
薄而精确的刀几何形状，切割干净
适合左右手使用

套装含有：

Deba 刀 – 精密切割与多功能表现
Nakiri 刀 – 细部工作与日常备料

理想对象：

专业厨师
刀具收藏家
日本刀爱好者
追求高端工具的热心家庭厨师

两把刀的总长：
1号：16 英寸
2号：16 英寸

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